Kreeftensoep
650 g | 2 - 3 porties | Met kreeftenvlees & -fondZoals het een echte bisque betaamt, komt de volle smaak van deze romige kreeftensoep van de bouillon die getrokken is van de schalen van schaaldieren. In dit geval garnalen en natuurlijk kreeft. Voeg daar een royale hoeveelheid kreeftenvlees aan toe en het enige dat dit kerstdiner-proof soepje nog nodig heeft is een takje peterselie.
Ingrediënten
650 ml
Kreeftensoep
Instructies
INGREDIËNTEN: water, witte wijn, 8.3% kreeft (SCHAALDIEREN), room (MELK), tomaat, SELDERIJ, ajuin, wortel, kreeftenfond (extract (VIS, kreeft, garnaal (SCHAALDIEREN, WEEKDIEREN)), maltodextrine, zonnebloemolie, wortelextract, tomatenpuree, gistextract, zout, emulgator (lecithine), aroma), tomatenconcentraat, brandy, gemodificeerd zetmeel, koolzaadolie, VISfond (kabeljauw- en koolVISbouillon, glucose, koolzaadolie, maltodextrine, zout, maïszetmeel, zeewier, peper, emulgator (lecithine), tijm, laurier), MOSTERD (MOSTERDzaden, azijn, water, zout), citroensap, knoflook, suiker, stabilisatoren (agaragar, carrageen), zout, cayennepeper. ALLERGENEN: Selderij, schaaldieren, weekdieren, vis, lupine, melk (inclusief lactose), mosterd. Kan sporen bevatten van soja, ei, sesamzaad, gluten bevattende granen. BEWAREN EN GEBRUIK: Gekoeld bewaren (max. 4⁰C). Beker overgieten in een pan en langzaam opwarmen. Af en toe doorroeren. Niet laten koken.
