Gekruid rundergehakt
Met drieling aardappelen, groente en rode pesto
Dit vliegensvlugge recept bevat allerlei slimme trucs om een snelle maaltijd op tafel te zetten. Het gehakt is alvast gekruid, de kleine aardappeltjes hoef je niet te schillen en zijn door hun formaat snel gaar en de rode pesto zorgt in een handomdraai voor een smaakexplosie. Zo houd jij weer tijd over voor andere dingen!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
250 gram
Drieling aardappelen
100 gram
Rundergehakt met köftekruiden
40 gram
Rode pesto
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Noten)
200 gram
Groentemix van kastanjechampignons, prei, broccoli en courgette
(Kan bevatten: Selderij)
2.5 gram
Verse krulpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
Zelf toevoegen
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Kook ruim water in een pan met deksel voor de drieling aardappelen. Halveer de krieltjes en snijd eventuele grote aardappelen in kwarten. Kook de aardappelen 12 – 15 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af.
Snijd ondertussen de verse krulpeterselie fijn.
Verhit de olijfolie in een hapjespan op hoog vuur. Bak het gekruide rundergehakt 3 – 4 minuten.
Voeg de groentemix en de helft van de krulpeterselie toe en bak 5 – 6 minuten mee.
Voeg de aardappelen en de rode pesto toe aan de hapjespan, schep goed om en bak nog 1 – 2 minuten.
Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de overige krulpeterselie.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Cheeseburger op pitabrood
Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten
Rijst in tomatenroomsaus met serranoham
Mediterrane orzo met kipgehakt en aubergine
Naanpizza met yazzara, gehakt en spinazie
Parelcouscous met geroosterde paprika en witte kaas
Heekfilet uit de oven met mosterd-sojasaus
Veggie + protein - Farfalle met doradefilet als extra
Witte asperges met zalm en gribiche-saus
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Groentestoofpotje met rundermerguez
Kabeljauw met zoete-aardappelpuree en spekjes
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Gepaneerde heekfilet met ravigotesaus
Stoof van kip met verse rozemarijn
Linguine met champignonroomsaus en spekjes
Varkenworstjes met zeezout en zwarte peper en gebakken aardappeltjes
Witte asperges met ham en gekookt eitje
Aziatische noedels met gekruid gehakt
Shakshuka met verse geitenkaas
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tortellonisoep met spinazie op z'n Italiaans
Noedels op z'n Singaporees met garnalen en buikspek
Biefstukreepjes à la lomo saltado met frietjes
Romige kipgehaktballetjes met orzo en broccoli
Sticky kalkoensaté met gesmoorde kokosboontjes
Romige groenelinzenstoof met pecorino
Pesto mac & cheese met kaasblokjes en mozzarella
Kikkererwtencurry met zoete aardappel
Goedgevulde couscousbowl met witte kaas
Entrecote met appelsiengeglaceerde wortels en amandelschaafsel
Keto-vriendelijke varkenshaassalade met witte kaas en komkommeryoghurt
Kaasschnitzel met knoflookpatatjes
Vistaco's met avocado-kiwisalsa en zure room
Frisse krieltjessalade met tonijn en witte kaas
Kipfilethaasje in zoete sojasaus met pikante honingpinda's
Worstenbroodjes op z'n Vlaams
Romige zoete-aardappeldahl met naan
Stir-fry met tempeh en pikante ketjapsaus
Kippendijreepjes in gele currysaus
