Noedels met kip-kalkoengehakt à la Mee Goreng
met zoete Aziatische saus, paksoi en gefrituurde uitjes
Mee Goreng is een heerlijk noedelgerecht uit Indonesië, en is ook populair in Maleisië en Singapore. Traditioneel bestaat het uit noedels, zoetzure saus en vlees, vis of groenten.
Labels:
Caloriebewust
•Eiwitrijk
Allergenen:
Tarwe
•Gluten
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
50 gram
Volkoren noedels
(Bevat: Tarwe, Gluten)
10 gram
Mix van verse gember, knoflook en rode peper
20 ml
Ketjap manis
(Bevat: Tarwe, Soja)
½ stuk(s)
Paksoi
100 gram
Witte kool en wortel
100 gram
Kip-kalkoengehakt
½ zakje(s)
Nasi-bamikruidenmix
½ stuk(s)
Rode ui
20 gram
Zoete Aziatische saus
(Bevat: Tarwe, Gluten, Soja)
15 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
Zelf toevoegen
½ el
Zonnebloemolie
Benodigdheden
•Pan
•Hapjespan
Instructies
1
- Breng water aan de kook in een pot voor de noedels.
- Snipper de ui.
- Kook de noedels in 4 - 5 minuten beetgaar, giet af en laat uitstomen.
2
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een sauteerpan op middelhoog vuur. Bak de ui, witte kool en wortel, nasi-bamikruidenmix, en mix van gember, knoflook en rode peper (let op: pikant! Gebruik naar smaak) 4 - 5 minuten.
- Verwijder de steelaanzet van de paksoi, snijd zowel de stelen als het blad van de paksoi klein en houd de stelen apart van de groene bladeren.
3
- Voeg het gehakt en de paksoistelen toe aan de pan en bak nog 2 - 3 minuten.
- Voeg de paksoibladeren toe en bak nog 1 minuut.
- Voeg de ketjap, zoete Aziatische saus en noedels toe. Meng goed.
4
- Serveer de noedels op diepe borden.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Visduo
met marinade op z'n Aziatisch
Champignonomelet
met verse bladpeterselie
Garnalenspiezen met mediterraanse bulgursalade
met rozemarijnolie en yoghurt
Broodje met pittige kippendij en zoetzuur
geïnspireerd op Surinaamse kipkerrie
Snelle pasta met gehaktballetjes
met saus van paprikapesto en kerstomaten
Kabeljauwfilet met noedels en zwarte-bonenpasta
met zoetzure komkommer, lente-ui en paprika
Preicannelloni met spinazie en mascarpone
Tartaar van gerookte zalm
Met kruidenolie en crostini
Noedelsalade met varkenshaaspuntjes
met rode peper en gebakken romaine sla
Bulgursalade met biefstukpuntjes als extra
met gegrilde groenten, feta, rozijnen en pompoenpitten
Meatier-burger op een zwart streetfoodbroodje
met smokey saus, frietjes en tomaat-komkommersalade
Sticky aubergine met harissa en knapperige za'atar-pita
met krokante linzen, verse kruiden en salade met yoghurtdressing
Kip-kalkoengehaktballetjes met parelcouscous
en voor ouders: pikante yoghurtsaus met jalapeño en dille
Tomatengalette met witte kaas
met balsamicocrème en kleine salade
Supergroene naanpizza met witte kaas en olijven
met courgette, citroen, dille en zoetzure ui
Gekonfijte eend in bladerdeeg op z'n Marokkaans
met witte kaas, amandelen en wortelsalade
Spiegeleieren met serundeng-garnering en regenboogsla
met limoenrijst, zoete-chilimayo en verse kruiden
Pizza bianca op flatbread met champignons
met mozzarella, rucola en tomaat
Kipfilethaasjes met kleurrijke salade
Met grana-padanodressing en gebakken aardappeltjes
Kip-kalkoenbowl à la Kung Pao
met rijst, cashewstukjes en courgette
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, kerstomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met patatjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uiensaus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipcurrysaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en kerstomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met panko en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
gepocheerde eieren in tomatensaus op z'n Mexicaans
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla