Skip to main content
Zoet-pikante kipwraps met guacamole

Zoet-pikante kipwraps met guacamole

met volkoren tortilla's, regenboogkoolsla, mais en limoen
Calorieën
704 kcal
Eiwitten
35.8g eiwitten
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Gluten
  • Tarwe
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Soja
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

2 stuk(s)

Volkoren tortilla

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)

100 gram

Kipgehakt met Mexicaanse kruiden

50 gram

Rode kool, witte kool en wortel

70 gram

Maïs in blik

1 stuk(s)

Tomaat

¼ stuk(s)

Limoen

½ zakje(s)

Zoet-pikante chilisaus

⅓ zakje(s)

Mexicaanse kruiden

40 gram

Guacamole

1 stuk(s)

Rode puntpaprika

25 gram

Witte kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw box

naar smaak

[Plantaardige] mayonaise

½ tl

Suiker

½ el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2944 kJ
Energie (kcal)704 kcal
Vetten32.2 g
waarvan verzadigd13.6 g
Koolhydraten58.9 g
waarvan suikers20.1 g
Vezels17.5 g
Eiwitten35.8 g
Zout3.4 g
Potassium481.2 mg
Calcium22.5 mg
Iron0.6 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Giet de mais af.
  • Snijd de limoen in 6 partjes en pers 1 limoenpartje per persoon uit boven een saladekom.
  • Voeg de mais, koolmix, suiker en mayonaise naar smaak toe.
  • Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
Gehakt bakken
2
  • Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan op hoog vuur en bak het gehakt 2 minuten.
  • Snijd ondertussen de tomaat en de paprika in blokjes.
  • Voeg de tomaat, de paprika en de Mexicaanse kruidenmix (let op: pikant! Gebruik naar smaak) toe en bak 2 - 3 minuten.
  • Roer de zoet-pikante chilisaus erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Weetje: De tomaat in dit recept bevat vitamine A – een voedingsstof die de afweer van het lichaam ondersteunt.
Tortilla's verwarmen
3
  • Verhit een pan zonder olie op middelhoog vuur en verwarm de tortilla's 1 - 2 minuten.
  • Verkruimel ondertussen de kaas in een kleine kom.
Serveren
4
  • Serveer alle garnering in aparte kommen zodat iedereen zelf de wraps kan beleggen.
  • Serveer met de eventuele overige limoenpartjes.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen