Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Smokey chipotlebonen met cheddar en zure room

Smokey chipotlebonen met cheddar en zure room

op rijst met abrikozenchutney, verse kruiden en limoen

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Calorieën

:

736 kcal

Eiwitten

:

29g eiwitten

Bereidingstijd

:

15 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Veggie

Fibermaxxing

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)
Melk (inclusief lactose)
Kan sporen van allergenen bevatten
Selderij

Receptontwikkelaar Claudia: "Comfortfood, maar rijk aan vezels! Met de smokey chipotle en een zoete touch van abrikozenchutney zet je met dit recept een smaakvol gerecht op tafel."

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

10 gram

Chipotle-pasta

25 gram

Abrikozenchutney

75 gram

Basmatirijst

½

Tomatenpuree

1 stuk(s)

Paprika

70 gram

Maïs in blik

25 gram

Biologische zure room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

25 gram

Geraspte cheddar

(Bevat: Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))

5 gram

Verse bladpeterselie en koriander

(Kan bevatten: Selderij)

½ pak(ken)

Rode kidneybonen

¼ stuk(s)

Limoen

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

50 ml

Water voor saus

naar smaak

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3078 kJ

Energie (kcal)736 kcal

Vetten21.1 g

waarvan verzadigd8.5 g

Koolhydraten107.3 g

waarvan suikers26.7 g

Vezels16.6 g

Eiwitten29 g

Cholesterol15 mg

Zout1.5 g

Trans Fat0.1 g

Potassium593.7 mg

Calcium43.3 mg

Iron1.2 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Breng water aan de kook in een pot.
Kook de rijst 12 - 15 minuten, giet af en laat uitstomen.
Giet ondertussen de bonen af.
Snijd de paprika in reepjes.

Paprika bakken

2

Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan op middelhoog vuur. Bak de paprika 2 - 3 minuten.
Voeg de tomatenpuree, de bonen, de chipotle-pasta (let op: pikant! Gebruik naar smaak) en de aangegeven hoeveelheid water voor de saus toe.
Meng goed en breng aan de kook. Laat 3 - 4 minuten pruttelen.

Garnering maken

3

Laat ondertussen de mais uitlekken.
Snijd de verse kruiden fijn.
Snijd de limoen in partjes.
Proef de bonen en voeg wat honing naar smaak toe. Breng op smaak met peper en zout.

Weetje: De bonen in dit recept bevatten selenium – dit mineraal draagt bij aan het normaal functioneren van je immuunsysteem.

Serveren

4

Serveer de rijst op borden.
Leg de smokey bonen erop en besprenkel met wat limoensap naar smaak.
Garneer met de kaas, de zure room, de mais, de abrikozenchutney en de verse kruiden.
Serveer met de overige limoenpartjes.

Meal right image

Tomaten Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Pikante curry met kip en rijst

met paprika en verse koriander

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Snelle rijstschotel met kip en groenten

met spekjes en verse krulpeterselie

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Couscous met halloumi en gebakken rode paprika

Met limoen-knoflookolie en yoghurt

Vistaco's met avocadocrème

met granaatappel-venkelsalsa en tortillachips

Fusion bao buns met varkensreepjes en abrikozenchutney

met aubergine, tomaat-komkommersalade en citroen

Smokey chipotlebonen met cheddar en zure room

op rijst met abrikozenchutney, verse kruiden en limoen

Pulled-chickenwraps met zureroomsaus

met regenboogkoolsla en puntpaprika

Cheeseburger bowl met spek en speciaalsaus

met salade, patatjes, augurken en sesamzaadjes

Surf & Turf taco's met kruidige zure room

met witte kaas, rucola en limoen

Varkensschnitzel met quinoa en yoghurtsaus

met olijven, geroosterde groenten en verse kruiden

Zalmfilet met zure room en bieslooksaus

met aardappelpuree en broccoli

Platbroodpizza's met champignons en courgette

met mozzarella, paprika en Goudse kaas

Garnalen, chorizo en feta met supergroene couscous

met munt-spinaziepesto, citroen en paprika

Fusion auberginepizza op z'n Midden-Oosters

met abrikozenchutney, mozzarella, ras el hanout en spinazie

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Butter chicken met rijst

voor in de oven of microgolfoven

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of microgolfoven

Pokébowl met gefrituurde kip

met sojabonen, appelsien en komkommer

Linguine met wildzwijnragù

met Goudse kaas en Italiaanse kruiden

Flammkuchen met geitenkaas en rode biet

met peer, citroentijm en rucolasalade

BBQ-kippenvleugels met ranchdressing en frietjes

met verse kruiden en komkommer-tomatensalade

Quiche met broccoli en oude kaas

met zongedroogde tomaten en Siciliaanse kruiden

Sticky buikspek met gezouten pinda's

met spinaziepuree en gebakken kool

Za'atar wraps met gemengd gehakt en verse kruiden

met appelsienroomkaas, frisse salsa en sumak

Cheesy pastaschotel met pompoen

met spinazie, tijm en gezouten amandelen

Tomaat-paprikasoep met parelcouscous

met zure room, dragon en zelfgemaakt knoflookbroodje

Cheesy aubergine en courgette uit de oven

met casarecce en basilicum

Stoof op z'n Marokkaans met biefstukreepjes

met gedroogde abrikozen en ras el hanout

"Bang bang" bloemkool met chilimayonaise

met knoflookrijst en crunchy groenten

Chicken Parmigiana met zelfgemaakte frietjes

met tomatensaus en rucolasalade

Orzo met gebakken witte kaas

met geroosterde groenten, kappertjes en paprikasaus

BBQ-varkensoester met geroosterde groenten

met patatjes en walnoot-peterseliedressing

Tonijn met groene parelcouscous

met peultjes en verse kruiden

Krokante plantaardige kipburger met dillemayo

op een wortelbroodje met frietjes en komkommersalade

Plantaardige nuggets met bietensalade

met patatjes, walnootstukjes en uienchutney