Skip to main content
Inloggen
Inloggen
Biefstukreepjes in romige champignonsaus

Biefstukreepjes in romige champignonsaus

op rijst met verse peterselie en Siciliaanse kruiden
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Calorieën
: 
688 kcal
Eiwitten
: 
40.8g eiwitten
Bereidingstijd
: 
20 minuten
Difficulty
: 
Makkelijk
Allergenen:
  • Gluten
  • Mosterd
  • Soja
  • Gerst
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Soja
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Selderij
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Paprika

125 gram

Champignons

120 gram

Biefstukreepjes

60 gram

Bruine snelkookrijst

7.5 gram

Worcestershiresaus

(Bevat: Gluten, Mosterd, Soja, Gerst Kan bevatten: Mosterd, Soja)

½ zakje(s)

BBQ-rub

½ zakje(s)

Siciliaanse kruidenmix

100 gram

Culinaire room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

5 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

⅓ stuk(s)

Zoutarm runderbouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2877 kJ
Energie (kcal)688 kcal
Vetten27.1 g
waarvan verzadigd13.2 g
Koolhydraten68.3 g
waarvan suikers15.4 g
Vezels8.5 g
Eiwitten40.8 g
Zout1.8 g
Potassium869.6 mg
Calcium39.1 mg
Iron1.3 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng water aan de kook in een pot voor de rijst.
  • Kook de rijst 10 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen.
  • Snijd ondertussen de ui in halve ringen.
  • Snijd de paprika in reepjes. Snijd de champignons in plakjes.
Weetje: De paprika in dit recept bevat vitamine B6 – een voedingsstof die de afweer van je lichaam ondersteunt.
Biefstukreepjes bakken
2
  • Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan op middelhoog vuur. Bak de biefstukreepjes 4 minuten, haal daarna uit de diepe pan en houd apart.
  • Bak de ui en de paprika 2 - 3 minuten in dezelfde diepe pan. Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de champignons toe en bak nog 2 - 3 minuten. Blus af met de worcestershiresaus.
Afmaken
3
  • Voeg de BBQ-rub (let op: pikant! Gebruik naar smaak) en de Siciliaanse kruiden toe. Verkruimel het bouillonblokje erboven.
  • Bak 30 seconden en meng dan de room erdoor.
  • Breng aan de kook en laat 3 - 5 minuten indikken.
  • Snijd ondertussen de peterselie fijn.
Serveren
4
  • Leg de biefstukreepjes in de saus en laat 1 - 2 minuten pruttelen.
  • Serveer op diepe borden en garneer met de peterselie.
Meal right image

Bbq Recepten
Champignons Recepten
Ui Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Pikante curry met kip en rijst

met paprika en verse koriander

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Rijke broccoli met gebakken kabeljauw

Met krieltjes, grana padano en pijnboompitten

Mac & cheese met pompoen

Met spinazie en verse tijm

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Vegetarische witlofgratin met aardappel, krulpeterselie en verse nootmuskaat

Avec des pommes de terre, du persil frisé et de la noix de muscade fraîche

Romige knolselderij-preisoep met notenrozijnenbrood

Een herfstachtige soep met mosterd en crème fraîche

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Teriyaki kipburger

met patatjes en knapperige salade

Stir-fry met varkenshaasstukjes en bulgogisaus

op rijst met sugar snaps, Koreaanse kruiden en limoen

Butter chicken met rijst

voor in de oven of microgolfoven | 450 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Zalmfilet in honing-mosterdsaus met patatjes

met regenboogwortel en verse tijm

Smokey chipotlebonen met cheddar en zure room

op rijst met abrikozenchutney, verse kruiden en limoen

Fusion auberginepizza op z'n Midden-Oosters

met abrikozenchutney, mozzarella, ras el hanout en spinazie

Orzo met courgette en gruyère

met mini-romatomaten en rozemarijn

Gemarineerde biologische steak met uiensaus

met patatjes en komkommersalade

Garnalen, chorizo en feta met supergroene couscous

met munt-spinaziepesto, citroen en paprika

Plantaardige kipstukjes in curry-pindasaus

op rijst met snijbonen en mangochutney

Zalmfilet met romige mafaldine pasta en rode pesto

met Siciliaanse kruiden, rode kerstomaten en basilicum

Kipcurry op z'n Surinaams met roti

met gekookt eitje, sperziebonen en zoetzure komkommer

Noedels met biologisch rundergehakt en gember

met sojabonen, verse kruiden en wokgroenten

Worst van Brandt & Levie met geroosterde patatjes

met salie, appel, wortel en zelfgemaakte uiensaus

Pastinaakvelouté met tartines met geitenkaas

met hazelnoten, tijm en kokosmelk

Pompoengirasoli met knapperige salie en Grana Padano

in romige spinaziesaus met hazelnoten en citroen

Witte asperges met prosciutto en romige dragonsaus

met ei, aardappelschijfjes en spinazie

Cheesy taco's met chili sin carne en guacamole

met taco's, zure room en salsa