Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Aziatische Recepten

Snelle kipcurry met bloemkoolrijst

Snelle kipcurry met bloemkoolrijst

Snelle kipcurry met bloemkoolrijst

met naanbrood en verse koriander

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

In dit recept bestaat de rijst voor meer dan de helft uit bloemkool - zo krijg je in 1 keer 100 g meer groente binnen!

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd20 minuten

Oventijd20 minuten

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Paprika

½ stuk(s)

Ui

45 gram

Witte langgraanrijst

100 gram

Kippendijreepjes met kebabkruiden

25 gram

Rode currypasta

ml

Kokosmelk

½ stuk(s)

Naanbrood

100 gram

Bloemkoolrijst

5 gram

Verse koriander

Zelf toevoegen

naar smaak

Peper en zout

¾ el

Zonnebloemolie

Voedingswaarden

Energie (kcal)783 kcal

Energie (kJ)3276 kJ

Vetten39 g

waarvan verzadigd16 g

Koolhydraten73 g

waarvan suikers10 g

Vezels6.9 g

Eiwitten31 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Hapjespan met deksel

•Koekenpan

Instructies

Préparer

1

Préchauffez le four à 200 degrés.Portez une grande quantité d’eau à ébullition pour le riz.Écrasez ou émincez l'ail. Coupez le poivron en lanières et l’oignon en demi-rondelles.Faites cuire le riz 12 à 15 minutes à couvert. Égouttez-le et réservez-le sans couvercle.

Préparer le curry

2

Faites chauffer 1/2 cs d’huile de tournesol par personne dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire l'ail, le poivron, l’oignon et le poulet 3 à 4 minutes.Ajoutez la pâte de curry rouge et poursuivez la cuisson 1 minute.Ajoutez le lait de coco, mélangez bien, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 6 à 8 minutes.Salez et poivrez.

Cuire le riz de chou-fleur

3

Enfournez le naan 4 à 6 minutes.Faites chauffer 1/4 cs d’huile de tournesol par personne dans la poêle à feu moyen-vif.Faites sauter le riz de chou-fleur 3 à 4 minutes. Salez et poivrez.Ciselez grossièrement la coriandre.

Servir

4

Mélangez le riz de chou-fleur au riz classique, puis servez dans des assiettes creuses.Versez le curry de poulet par-dessus. Garnissez de coriandre. Présentez le naan en accompagnement.

Tip: Bloemkool is rijk aan calcium voor sterke botten en tanden, vitamine C voor de weerstand, kalium voor een gezonde bloeddruk en vezels voor onder andere gezonde darmen.

Meal right image

Bloemkool Recepten

Knoflook Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Een gezellig avondje mezze

met gekonfijte kip, harissa-krieltjes, tomaten-sumaksalade, tahin-broccolini en yoghurtdip

Aubergine met za'atar en tomatencouscous

met yoghurt-tahinsaus en witte kaas

Vegetarische Thaise balletjes

met pindasaus, geroerbakte groenten en gomasio

Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien

met paksoi en gezouten pinda's

Biefstukreepjes in zoete Aziatische saus

met spitskool, champignons en rijst

Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten

met rundergehakt als extra

Bulgur-linzensalade met feta

met avocado en amandelschaafsel

Tempehbowl met gember-honingglazuur

met sushirijst, furikakemayonaise en groenten

Asian-style bolognese

met boerengehakt en udonnoedels

Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra

met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten

Double Protein - Dubbele portie varkenshaas

met veldslastamppot en gestoofde cherrytomaten

Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten

met snijbonen en krieltjes

Frittata met cherrytomaten en feta

met courgette en aardappelschijfjes

Romige pasta met spek en ei

en verborgen groente

Curry-noedelsoep met kokosmelk

met verse udonnoedels, koriander en pinda's

Parelgerst met spruitjes en kerrie

met rucola, hazelnoten en witte kaas

Veggie + protein - Curry-noedelsoep met kabeljauwfilet als extra

met kokosmelk, verse koriander en pinda's

Dahl met geroosterde aubergine en spinazie

met rijst en cashewnoten

Visstoof met kokosmelk en spekjes

met aardappel, courgette en prei

Groentespiesjes met pestodressing

met courgette, paprika en champignons

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Tex Mex-bowl met heekfilet en guacamole

met rijst, frisse maissalsa en BBQ-rub

Traybake met kipdrumsticks

met Surinaamse kruiden en ingelegde ui

Varkensgehaktballetjes in zoete sojasaus

met noedelsalade en sesamzaadjes

Orzo met knoflookgarnalen en verse kruiden

met citroen, amandelschaafsel en courgette

Zelfgemaakte worstenbroodjes met patatjes

met knapperige appel-komkommersalade

Cheesy taco's met chili sin carne en guacamole

met taco's, zure room en salsa

Tortelloni in tomatensaus met Parmigiano Reggiano

met vers basilicum en kleine rucolasalade

Gelecurrynoedels met champignons en peultjes

met kokosmelk, limoen en paprika

Orzobowl met kip, limoen-yoghurtsaus en verse munt

met kerstomaten en komkommersalade

Sweet & smokey cottage pie met rundvlees en cheddar

met verborgen groenten voor kinderen: tomaat en zoete aardappel

Flatbreadpizza's met smokey garnalen

met witte kaas, rucolasalade en groene puntpaprika

Andijviestoemp met Grana Padano en rode pesto

met kerstomatensaus en balsamicocrème

Entrecote met kruidenhollandaise en frietjes

met frisse salade van botersla en radijs

Hartige tarte tatin met chioggiabiet

met witte kaas, verse kruiden en frisse rucolasalade

Kip met zoete-aardappelpuree en mais-salsa

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Kip-cheeseburger met sesammayo en frisse pindakoolsla

op een streetfoodbroodje met aardappelwedges en verse kruiden

Keto-vriendelijke varkenshaas met courgettefrietjes in parmezaankorst

met cheesy romige spinazie en citroenmayonaise

Steak met aardappelsalade met dilledressing

met gebakken ui, radijs en sperziebonen

Fiocchi tricolore met burrata en basilicumcrème

in champignon-tomatensaus met Siciliaanse kruiden

Bulgurbowl met chioggiabiet, avocado en witte kaas

met pistachenoten, appelsiendressing en koriander