Skip to main content

Nederlands

Parelhoen met feta en volkoren orzo

Parelhoen met feta en volkoren orzo

met peterselie, citroen en spinazie

Steffi H.Update op July 17, 2026

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Calorieën

:

711 kcal

Eiwitten

:

46g eiwitten

Totaalbedrag

:

25 minuten

Difficulty

:

Gemakkelijk

Eiwitrijk

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Melk (inclusief lactose)
Soja
Mosterd
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

75 gram

Volkoren orzo

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Soja, Mosterd)

1 stuk(s)

Parelhoenfilet

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Rode puntpaprika

100 gram

Spinazie

½ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

5 gram

Verse bladpeterselie

⅓ stuk(s)

Citroen

25 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw box

1 el

[Plantaardige] boter

½ tl

Zwarte balsamicoazijn

175 ml

Zoutarme kippenbouillon

½ tl

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2976 kJ

Energie (kcal)711 kcal

Vetten28.5 g

waarvan verzadigd15.8 g

Koolhydraten63.1 g

waarvan suikers14.3 g

Vezels10.7 g

Eiwitten46 g

Zout1.6 g

Potassium884.3 mg

Calcium138.4 mg

Iron2.9 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Dep de parelhoen droog met keukenpapier en laat op kamertemperatuur komen.
Bereid de bouillon. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit een diepe pan zonder olie op middelhoog vuur. Rooster de orzo met de knoflook 1 minuut. Schenk de bouillon erbij.
Draai het vuur lager. Dek de diepe pan af en laat 10 - 12 minuten koken, of tot gaar. Roer regelmatig door en voeg eventueel extra water toe als het te droog lijkt.

Parelhoen bakken

2

Snijd de ui in halve ringen. Snijd de puntpaprika in reepjes.
Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de parelhoen met de ui en de puntpaprika 4 - 5 minuten op de huid. Breng op smaak met peper en zout.
Draai de parelhoen om en voeg de balsamicoazijn en de honing toe. Verlaag het vuur en bak nog 4 - 5 minuten.
Haal de parelhoen uit de pan en houd apart.

Afmaken

3

Snijd de peterselie grof.
Voeg de ui, de puntpaprika, de Midden-Oosterse kruidenmix, de helft van de peterselie en een klontje boter toe aan de orzo. Meng goed.
Scheur de spinazie in delen direct boven de diepe pan.
Rasp de schil van de citroen. Knijp de citroen naar smaak uit boven de orzo.

Weetje: De spinazie in dit recept bevat magnesium – een mineraal dat je natuurlijke energie in het lichaam activeert.

Serveren

4

Serveer alles op diepe borden.
Verkruimel de kaas erover en garneer met de overige peterselie.

Meal right image

Knoflook Recepten

Spinazie Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Pikante curry met kip en rijst

met paprika en verse koriander

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Orzo met courgette en kerstomaten

met geraspte gruyère en rozemarijn

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Spaghetti alla puttanesca met ansjovis en kappertjes

met een frisse salade

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Biefstuk met gebakken witte asperges

met krieltjes en mosterdroomsaus

Orzo op Siciliaanse wijze met kipgehakt en rozijnen

met walnoot, broccoli en pecorino

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Pastaschotel met kip uit de oven

in ricottasaus met zomergroenten

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Snelle rijstschotel met kip en groenten

met spekjes en verse krulpeterselie

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Gehaktballetjes in sticky saus met noedels

met sperziebonen, sojascheuten en gomasio

Scampi's in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Romige rigatoni met rundergehakt en aubergine

met tomatentapenade en rucola

Shakshuka-aardappelen met geitenkaas

met knoflookbrood en Italiaanse kruiden

Pastaschotel met rundergehaktballetjes op z'n Grieks

met feta, courgette en puntpaprika

Farfalle met kipworstjes

in romige paprikasaus met vers basilicum

Gelecurrynoedels met champignons en peultjes

met kokosmelk, limoen en paprika

Conchiglie met burrata, pesto en mozzarella

in tomaat-champignonsaus met Siciliaanse kruiden

Romige preigratin met aardappelpuree

met ham en cheesy pankogarnering

Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes

met bulgur, limoen, rode peper en spinazie

Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado

met gembermayonaise, radijs en komkommer

Fusion salade Niçoise met tonijn, citroenmayonaise en sesamzaadjes

met sperziebonen, ingelegde ui en tomaat

Varkensoester met nectarine

met patatjes en radijs-komkommersalade

Romige penne met warmgerookte zalm

met geroosterde balsamico-tomaat, prei en bieslook

Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar

met krokante tortillareepjes en roomkaas

Witte grillkaas met kruidige yoghurtsaus

met rijst, champignons en paprika's

Wildzwijnburger in mosterdroomsaus

met aardappelpuree, wortel en sperziebonen

Zalm met dille-roomsaus

met venkel, prei en geroosterde patatjes

Stir-fry met biefstukreepjes en noedels

met gemberwoksaus, groenten en gefrituurde uitjes

Steak met groene curry op z'n Thais

met rijst, aubergine en puntpaprika