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Œufs brouillés au fromage vieux

Œufs brouillés au fromage vieux

Avec une baguette multigrains
4.0(68)
Calories
664 kcal
Protéines
31g protéines
Préparation
10 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Gluten
  • Graines de sésame
  • Blé
  • Seigle
  • Orge
  • Œuf
  • Soja
  • Lait (contient du lactose)
  • Lupin
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

50 g

Fromage râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Baguette multicéréales

(Contient: Gluten, Graines de sésame, Blé , Seigle, Orge , Gluten, Gluten Peut contenir : Œuf, Soja, Lait (contient du lactose), Lupin, Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Beurre

(Contient: Lait (contient du lactose))

à votre convenance

Poivre et sel

/ par portion
Énergie (kJ)2778 kJ
Calories664 kcal
Graisses35 g
Graisses saturées14.3 g
Glucides54 g
Sucres2.3 g
Fibres alimentaires8 g
Protéines31 g
Sel1.6 g
Bol
Plaque de cuisson
Poêle à bords hauts

Instructions

1

Préchauffez le four à 190 degrés. Dans le bol, battez les œufs et la majeure partie du fromage vieux. Salez et poivrez.

2

Enfournez les baguettes multigrains 8 minutes.

3

Faites fondre la moitié du beurre dans la poêle. Ajoutez les œufs et laissez-les prendre en remuant.

4

Ouvrez la baguette multigrains, tartinez le reste du beurre sur chaque moitié, puis disposez les œufs par-dessus. Garnissez avec le reste de fromage vieux.

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