Pain saucisse maison
2 portions | servi avec salade et ketchup fumé
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Graines de sésame
- Moutarde
- Lait (contient du lactose)
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Moutarde
- Céleri
- Soja
- Gluten
- Œuf
- Fruits à coque
- Arachides
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés. La saucisse fermière à la viande de porc tendre et savoureuse est l'ingrédient phare de cette recette. Dégustez ces pains saucisses en en-cas ou en repas facile, accompagnés d'une salade et de ketchup fumé.
Ingrédients
½ roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient : Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Saucisse de porc fermière
(Peut contenir : Moutarde, Céleri, Soja, Gluten, Œuf)
25 g
Gouda mi-vieux râpé
(Contient : Lait (contient du lactose))
40 g
Roquette et mâche
1 pièce(s)
Concombre
60 g
Ketchup fumé
5 g
Graines de sésame
(Contient : Graines de sésame Peut contenir : Fruits à coque, Arachides)
40 g
Sauce au yaourt
(Contient : Lait (contient du lactose), Moutarde)
Non inclus dans la livraison
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la pâte feuilletée en deux dans la longueur.
- Sortez la chair de la saucisse et répartissez-la en une bande sur le milieu des deux moitié de pâte feuilletée.
- Parsemez-les ensuite de fromage râpé. Mouillez 1 bord de chaque morceau de pâte feuilletée avec un peu d'eau.
- Enroulez la garniture dans la pâte et scellez le rouleau du côté humidifié.
- Pliez-en également les extrémités et placez les petits pains, couture vers le bas, sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Incisez la pâte en croisillons et saupoudrez-la de poivre et de graines de sésame.
- Enfournez les pains 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Coupez le concombre en dés.
- Ajoutez-les, ainsi que le mélange de salades au saladier.
- Juste avant de servir, mélangez avec la sauce au yaourt et assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Servez les pains saucisses accompagnés de la salade et du ketchup fumé.
