Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Luchtig broodje warme ham met ravigotesaus

Luchtig broodje warme ham met ravigotesaus

met geroosterde aardappeltjes en een salade

4.0(1,1K)

Krijg tijdelijk een gratis GreenPan™ bij je 5e box en tot € 60 korting*

Krijg tijdelijk een gratis GreenPan™ bij je 5e box en tot € 60 korting*

Calorieën

:

542 kcal

Eiwitten

:

9.3g eiwitten

Bereidingstijd

:

35 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Familie

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Mosterd
Ei
Sesamzaad
Melk (inclusief lactose)
Ei
Soja
Lupine
Gluten
Noten
Kan sporen van allergenen bevatten

De ambachtelijke achterham in dit recept draagt het keurmerk Duurzaam Varkensvlees - dat staat voor lokaal, verantwoord en vooral lekker varkensvlees.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

150 gram

Aardappelen

0.99 tl

Paprikapoeder

4 plak(ken)

Achterham

1 stuk(s)

Turks broodje

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Lupine, Gluten, Noten)

½ stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Coeur de boeuf tomaat

½ stuk(s)

Pruimtomaat

50 gram

Radicchio en ijsbergsla

40 gram

Ravigotesaus

(Bevat: Mosterd, Ei)

Niet inbegrepen in jouw box

naar smaak

Peper en zout

1 el

Extra vierge olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

½ el

Olijfolie

Voedingswaarden

Energie (kJ)2266 kJ

Energie (kcal)542 kcal

Vetten28.8 g

waarvan verzadigd4.3 g

Koolhydraten58.7 g

waarvan suikers11.3 g

Vezels4.9 g

Eiwitten9.3 g

Zout1.8 g

Trans Fat2.5 g

Potassium96.3 mg

Calcium16.5 mg

Iron0.3 mg

Keukengerei

•Kom

•Bakplaat met bakpapier

•Ovenrooster met bakpapier

•Saladekom

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappelen, snijd in de lengte doormidden en daarna in lange, smalle parten.

Aardappelen bakken

2

Meng de aardappelen in een kom met per persoon: 1/2 el olijfolie, 1/3 zakje paprikapoeder, peper en zout. Verspreid de aardappelen over een bakplaat met bakpapier en bak ze 25 - 30 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Schep halverwege om.

Bakken

3

Verdeel de achterham en het Turkse broodje over een ovenrooster met bakpapier. Bak de laatste 8 minuten mee met de aardappelen in de oven.

Snijden

4

Halveer de rode ui en snijd in fijne ringen. Snijd de vleestomaat en pruimtomaat in plakken. Houd wat van de slamix en plakjes tomaat en rode ui apart om de broodjes mee te beleggen. Voeg de rest toe aan een saladekom. Meng met per persoon: 1 el extra vierge olijfolie en 1/2 el zwarte balsamicoazijn en voeg peper en zout toe naar smaak.

Broodje beleggen

5

Snijd het Turkse broodje open en besmeer met 1 el ravigotesaus. Verdeel de apart gehouden slamix en de plakken tomaat en rode ui over de broodjes en beleg met de plakjes achterham.

Serveren

6

Verdeel de geroosterde aardappelen over de borden. Leg op elk bord ook een broodje met warme ham. Serveer met de salade en de overige ravigotesaus.

Meal right image

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Orzo met courgette en kerstomaten

met geraspte gruyère en rozemarijn

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Orzo op Siciliaanse wijze met kipgehakt en rozijnen

met walnoot, broccoli en pecorino

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Portobello met geitenkaas uit de oven

Met walnoten, honing en verse rozemarijn

Mac & cheese met pompoen

Met spinazie en verse tijm

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Parelcouscous met krokante kikkererwten en feta

Met geroosterde groenten

Orzo met spinazie, cherrytomaten en grana padano

Een heerlijk zacht en romig Italiaans gerecht

Cheesy aubergine-parmigiana met vers basilicum

met ciabatta, mozzarella en tomaat

Kruidige kokos-kipstoof

met broccolirijst, courgette en puntpaprika

Kipköfte met labneh en kruidenolie

met rijst, sumak-uien en salade

Sportersfavoriet: hartige salade met peer en rode biet

met min. 115 g koolhydraten per persoon

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Mexicaans gekruide kippendijfilet en gepofte paprika

met kruidige rijst, witte kaas en peterselie

Gerookte-paprikarisotto met honinggeitenkaas

met walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Crispy bloemkoolstukjes met panko

met rijst, pinda's en zoet-pikante chilisaus

Brandt & Levie worst met stoemp van spruitjes

met spekjes, uienchutney en Belgische kruidenmix

Pompoensoep met zelfgemaakte croutons

met zure room, pompoenpitten en linzen

Butter chicken met rijst

voor in de oven of microgolfoven | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Linguine met zeevruchten en vis op z'n Spaans

met garnalen, citroen en aioli

Bulgurbowl met harissa, portobello en pikante yoghurtsaus

met smokey kikkererwten en tomaat-komkommersalade

Smokey Tex-Mex 'Sloppy Joe' met chipotle-mayonaise

met wortelbroodje, koolsla en patatjes

Rigatoni met veggie kipstukjes in citroen-ricottasaus

met Grana Padano, spinazie en courgette

Bitoque-stijl steak op z'n Portugees met ei

met rodewijnjus, wortel met koriander en rijst

Zalmfilet in dilleroomsaus

met aardappelpuree, wortel en sperziebonen

Cheesy aubergine en courgette uit de oven

met casarecce en basilicum

Romige casarecce met chorizo

met guacamole en tomaten

Visstoof op z'n Portugees met kabeljauw en garnalen

met citroen, peterselie en puntpaprika

Shakshuka curry met witte kaas

in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel

Romige lasagne met venkel en prei

met vers basilicum, Italiaanse kaas en oregano

Portobello met brie en balsamico-bosbessensaus

op aardappelpuree met appel, prei en pecannoten