Tosti met brie en prosciutto
2 porties | met mangochutney en rucolaCalorieën
:
484 kcalEiwitten
:
22.7g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Gluten
- Rogge
- Tarwe
- Gerst
- Sesamzaad
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Dankzij het zoete, boterachtige briochebroodje wordt deze tosti extra luxe! Je belegt het met serranoham, brie, mangochutney, tomatenketchup en rucola.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
175 gram
Franse brie
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
40 gram
Mangochutney
(Bevat: Mosterd)
40 gram
Rucola
60 gram
Tomatenketchup
2 stuk(s)
Tomaat
4 stuk(s)
Zuurdesem broodplakken
(Bevat: Gluten, Rogge, Tarwe, Gerst Kan bevatten: Sesamzaad)
50 gram
Prosciutto crudo
Benodigdheden
•Koekenpan met deksel
Instructies
1
- Snijd de brioche open.
- Snijd de brie en de tomaat in plakjes.
- Smeer de mangochutney op de brioche.
- Beleg met de brie, tomaat, serranoham en rucola.
2
- Verwarm het tosti-ijzer en leg de tosti erin (zie Tip).
- Grill 5 - 6 minuten, of tot de kaas gesmolten is.
Tip: Als je thuis geen tosti-ijzer hebt, kun je de tosti ook in een koekenpan met deksel maken. Verhit een klontje roomboter in de pan op middelhoog vuur en rooster de tosti 2 - 3 minuten aan elke kant.
3
- Snijd de tosti doormidden en serveer met de ketchup ernaast.
