Een gerecht vol groenten! De bulgur hebben we namelijk aangevuld met broccolirijst. Daardoor krijg je vandaag meer dan 250 gram groente binnen!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
200 gram
Broccolirijst
(Kan bevattenSelderij)85 gram
Bulgur
10 gram
Amandelschaafsel
(BevatNoten, AmandelnotenKan bevattenPinda's, Noten, Sesamzaad)150 gram
Zalmsnippers
(BevatVis)40 gram
Groene pesto
(BevatCashewnoten, Melk (inclusief lactose)Kan bevattenPinda's, Noten)2 stuk(s)
Tomaat
⅔ stuk(s)
Komkommer
naar smaak
Peper en zout
1 tl
Wittewijnazijn
1 el
Extra vierge olijfolie
½ stuk(s)
Groentebouillonblokje
Tip: De bulgur is een volkoren graanproduct. Volkoren granen bevatten in vergelijking met witte graanproducten niet alleen meer vezels, maar ook 3 tot 5 keer meer vitaminen en mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer, en vitamine B1 en B2.