Skip to main content

Tortillas aux pois chiches grillés et à la feta

Tortillas aux pois chiches grillés et à la feta

Tortillas aux pois chiches grillés et à la feta

Recette équilibrée : mini calories, maxi bienfaits

Commandez des recettes similaires dès 3,36€/repas

Des tortillas équilibrées, c'est possible ! Découvrez cette variante, préparée à base d'ingrédients frais plein de bienfaits pour votre santé. Riche en calcium, présent dans la feta et le Labne, ainsi qu'en protéines que l'on retrouve dans les pois chiches, cette recette vous apporte la moitié des besoins journaliers en fibres. Saviez-vous que les pois-chiche sont aussi riche en magnésium ? Voilà donc un plat gourmand, plein de bonnes choses !

Tags:

Végé

•Calorie Smart

Allergènes:

Gluten

•Milk

•Egg

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Senf

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation20 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

½ paquet(s)

Pois chiches

1 cc

Paprika en poudre

½ pièce(s)

Concombre

100 g

Tomates cerises de 3 couleurs

2 pièce(s)

Tortillas au blé complet

25 g

Feta

2.5 g

Persil plat frais

25 g

Lebné

20 g

Chutney de mangue

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2533 kJ

Énergie (kcal)606 kcal

Graisses24 g

dont saturés8 g

Glucides67 g

dont sucres19.9 g

Fibres15 g

Protéines21 g

Sel2.1 g

Ustensiles

•Bol

•Essuie-tout

•Passoire

•Grand bol

•Papier aluminium

•Poêle

•Petit bol

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Égouttez les pois chiches dans une passoire et épongez-les avec de l’essuie-tout. Dans le bol, mélangez les pois chiches, 1/2 cs d’huile d’olive et 1 cc de paprika par personne. Salez et poivrez.

2

Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif et faites griller les pois chiches à sec 10 à 12 minutes. Remuez régulièrement pour éviter qu’ils ne brûlent. Coupez le concombre en petits morceaux et les tomates cerises en deux. Mélangez le concombre et les tomates dans le grand bol. Pendant ce temps, enveloppez les tortillas par deux dans de l’aluminium et réchauffez-les au four 2 à 3 minutes.

3

Émiettez la feta. Hachez grossièrement le persil plat. Dans le petit bol, mélangez le lebné et le chutney de mangue. Mélangez les pois chiches, les tomates cerises et le concombre.

4

Présentez la feta, le persil plat et la sauce au lebné et à la mangue dans de petits bols ou plateaux. Disposez le mélange à base de pois chiches sur les tortillas. Assaisonnez avec les garnitures.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Scholfilet met aardappelen en salade van sperziebonen en zonnebloempitten

Geserveerd met frisse yoghurtsaus

Spaghetti integrale met worst van Brandt & Levie en tomatensaus

De tomatensaus heeft een zoet-pikante smaak

Platbrood met kalkoengyros, Turkse yoghurt en rettichsalade

Met een heerlijke gemengde sla van rode sla, veldsla en lollo bianca

Worst van Brandt & Levie, salade met warme paprika en gebakken krieltjes

Heerlijke worst met venkelzaad en een salade met verse oregano

Gebakken aardappelen met champignons en kalfsburger

Gekruid met rozemarijn en marjolein

Hollandse hutspot met bataat, scholfilet en Turkse yoghurt

In Libanees platbrood gerolde falafel met rodekool

Een Midden-Oosters gerecht met Hollandse rodekool

Romige parelgerst met paksoi, verse oregano en provolone

Romige parelgerst op een bedje van little gem

Gebakken zalmfilet met waterkers, cherrytomaten en gnocchi

Met een mix van rode, gele en oranje cherrytomaten

Varkenshaaspuntjes met pikante uienchutney

Laat je verrassen door de smaken uit het Midden-Oosten

Varkenshaasgyros met platbrood en zelfgemaakte tzatziki

Een traditioneel Grieks gerecht met malse varkenshaas

Kruidige kipgyros met pitabroodjes en rodekool

Met romige labne uit het Midden-Oosten

Worst van Brandt & Levie met koolsalade en een bruin broodje

Een zoete salade met wortel, appel en rozijnen

Runderchipolata met gewokte groenten en krieltjes

Een Hollandse wokschotel met kruidige worstjes

Mini-groenteburgers

Met krieltjes en salade van gegrilde aubergine

Gyros de poulet et pommes de terre rissolées

Avec du chou-rave et du lebné

Filet de colin, semoule et vinaigrette au citron vert

Avec des épinards et des courgettes

Nasi van parelgerst

Met bakbanaan, komkommer en pindasaus

Filet de plie épicé aux haricots verts

Avec des pommes de terre et une sauce ravigote

Casarecce et boulettes de poulet haché dans une sauce à la crème

Avec des épinards et des tomates cerises

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Cuisse de poulet rôtie et riz façon paella

salami, persil et origan

Filet de cabillaud en sauce au beurre à l'ail

poireau et haricots verts braisés

Curry de poulet à la surinamienne

pommes de terre, œuf et haricots verts poêlés

Bowl de semoule complète au porc & aubergine, sauce au tahini

salade de tomates cerises, oignons frits et herbes fraîches

Wrap aux pleurotes et sauce au yaourt à l'ail

quartiers de pommes de terre, concombre et oignon à l'aigre-douce

Spaghetti crémeux au citron et garniture noix-basilic

mini-tomates roma, courgette et épinards

Cheeseburger végé sur ciabatta

pommes de terre poêlées, salade de concombre et oignon caramélisé

Soupe de ratatouille et ciabatta au camembert

garnie d'aubergine et romarin frais

Pizza au fromage à composer

à garnir de : sauce BBQ, fromage à la grecque et plus encore !

Bowl de saucisse de poulet et mayonnaise au citron

semoule, courgette et herbes fraîches

Couscous perlé au pesto maison et perles de chèvre au miel

courgette, fenouil et graines de courge grillées

Burger de poulet en sauce hoisin, salade de concombre & carotte

petit pain à la carotte, pommes de terre rôties et germes de soja

Steak et salade à la thaïlandaise garnie de cacahuètes

riz complet, carotte violette et vinaigrette au sésame & citron vert

Filet mignon de porc et gratin de chicon au parmesan

salade de tomate & roquette et sauce crémeuse à la moutarde

Saumon glacé au chutney de mangue

riz au furikake, aneth frais et oignon à l'aigre douce

Steak mariné et salade aux rubans de courgette

pommes de terre, roquette, tomate et aneth

Dalh crémeux aux épinards et tofu frit

riz et sauce au yaourt au concombre

Mijoté de légumes au poulet façon tajine

abricots secs, amandes effilées et épices du Moyen-Orient

Filet de cabillaud sur risotto crémeux au fenouil

haricots verts, épinards et Parmigiano Reggiano

Filet de poulet en sauce hollandaise

grenailles poêlées au romarin et haricots verts