Turks broodje met spicy pulled chicken
met sriracha-mayo en paprika
4.1
(314)
Pulled chicken ontstaat letterlijk door langzaam gegaard kippenvlees uit elkaar te "trekken". Zo kan je makkelijk dit broodje ermee beleggen.
Allergenen:
Tarwe
•Sesamzaad
•Gluten
•Mosterd
•Soja
•Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Ui
½ stuk(s)
Komkommer
½ stuk(s)
Paprika
½ stuk(s)
Knoflookteen
50 gram
Pulled chicken
½ zakje(s)
Zoet-pikante chilisaus
1 stuk(s)
Mini Turks brood
(Bevat: Tarwe, Sesamzaad, Gluten Kan bevatten: Noten, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja)
50 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
25 gram
Radicchio en ijsbergsla
Zelf toevoegen
1 el
Ketjap of zoete sojasaus
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snipper de ui, snijd de komkommer in schijfjes en de paprika in reepjes.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
2
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en ui 2 minuten.
- Voeg de paprika en de pulled chicken toe en bak 4 minuten.
- Voeg de zoet-pikante chilisaus en ketjap manis toe en verwarm het geheel nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Bak het Turkse broodje 5 - 8 minuten in de oven.
4
- Verdeel de broodjes over de borden en snijd ze open.
- Beleg de broodjes met de pulled chicken.
- Garneer met de sriracha-mayo, slamix en komkommerschijfjes.
- Maak af met de bovenkant van het broodje.
