Turks broodje met spicy pulled chicken
met sriracha-mayo en paprika4.0(314)
Calorieën
:
667 kcalEiwitten
:
21.5g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkAllergenen:
- Tarwe
- Sesamzaad
- Gluten
- Mosterd
- Soja
- Ei
- Noten
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Soja
- Kan sporen van allergenen bevatten
Pulled chicken ontstaat letterlijk door langzaam gegaard kippenvlees uit elkaar te "trekken". Zo kan je makkelijk dit broodje ermee beleggen.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Ui
½ stuk(s)
Komkommer
½ stuk(s)
Paprika
½ stuk(s)
Knoflookteen
50 gram
Pulled chicken
½ zakje(s)
Zoet-pikante chilisaus
1 stuk(s)
Mini Turks brood
(Bevat: Tarwe, Sesamzaad, Gluten Kan bevatten: Noten, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja)
50 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
25 gram
Radicchio en ijsbergsla
Zelf toevoegen
1 el
Ketjap of zoete sojasaus
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snipper de ui, snijd de komkommer in schijfjes en de paprika in reepjes.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
2
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en ui 2 minuten.
- Voeg de paprika en de pulled chicken toe en bak 4 minuten.
- Voeg de zoet-pikante chilisaus en ketjap manis toe en verwarm het geheel nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Bak het Turkse broodje 5 - 8 minuten in de oven.
4
- Verdeel de broodjes over de borden en snijd ze open.
- Beleg de broodjes met de pulled chicken.
- Garneer met de sriracha-mayo, slamix en komkommerschijfjes.
- Maak af met de bovenkant van het broodje.
