Naanpizza met veggie gehakt en pesto
met tomaat, paprika en veldsla0.0(0)
Calorieën
:
683 kcalEiwit
:
26.8g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkCaloriebewust
Veggie
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Cashewnoten
- Tarwe
- Gluten
- Soja
- Gerst
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Haver
- Mosterd
- Rogge
- Selderij
- Tarwe
- Gluten
In dit recept gebruik je een naanbrood als bodem voor je pizza. Omdat het naanbrood al gaar is, hoeft het maar kort in de oven. Dat scheelt jou weer tijd!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Ui
25 gram
Fresco spalmabile - roomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
20 gram
Pesto genovese
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Cashewnoten Kan bevatten: Pinda's, Noten)
30 gram
Veldsla
1 stuk(s)
Tomaat
½ stuk(s)
Paprika
½ stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Naan met kruiden
(Bevat: Tarwe, Gluten)
½ zakje(s)
Italiaanse kruiden
75 gram
Vegan gehakt
(Bevat: Gluten, Soja, Gerst Kan bevatten: Haver, Mosterd, Rogge, Selderij, Tarwe, Gluten)
Zelf toevoegen
¼ el
Olijfolie
½ tl
Zwarte balsamicoazijn
½ el
[Plantaardige] boter
naar smaak
Extra vierge olijfolie
1 el
Water
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
•Saladekom
•Kleine kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui in halve ringen en snijd de paprika in reepjes.
- Verhit een klein scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de paprika en ui 3 - 4 minuten.
- Pers de knoflook of snijd fijn. Voeg de helft van de knoflook toe aan de pot samen met het gehakt en de Italiaanse kruiden.
- Bak 4 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Bak het naanbrood 4 - 6 minuten in de oven.
- Meng in een saladekom de extra vierge olijfolie, de zwarte balsamicoazijn en de overige knoflook.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de tomaat in blokjes. Meng de tomaat door de dressing.
3
- Draai het vuur van de pan naar hoog, voeg een klontje boter toe en blus af met de aangegeven hoeveelheid water.
- Bak nog 1 minuut, of tot het water is verdampt.
- Meng in een kleine kom de roomkaas met de groene pesto. Besmeer de naanpizza's met de pesto-roomkaas.
- Schep het groenten-mengsel erop.
4
- Serveer de naanpizza's over de borden.
- Meng de veldsla met de tomaat en schep goed om.
- Verdeel wat salade over de pizza's en serveer de overige salade ernaast.
