Gourmetbox | 6 feestelijke receptjes voor op het gourmetstel

Name: Gourmetbox | 6 feestelijke receptjes voor op het gourmetstel 4 porties | met gratis paasburger
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 1 stuk(s) Baguette; 4 stuk(s) Knoflookteen; 1 stuk(s) Courgette; 2 stuk(s) Paprika; 75 gram Feta; 2 stuk(s) Kabeljauwfilet; 4 plak(ken) Ontbijtspek; 200 gram Passata; 600 gram Aardappelblokjes; 100 gram Teriyakisaus; 100 gram Biefstukreepjes; 100 gram Varkenshaasstukjes; 1 stuk(s) Parmigiano Reggiano DOP; 10 gram Verse bieslook; 50 gram Geraspte cheddar; 80 gram Pindasaus; 500 gram Snoeptomaatjes; 100 gram Italiaans gemarineerde kipfiletreepjes; 4 stuk(s) Citroen cheesecake; 1 pak(ken) Paashaasburger; 120 gram Whiskeysaus; 160 gram Garnalen; 1 zakje(s) Italiaanse kruiden; 6 stuk(s) Kipgehaktballetjes met Italiaanse kruiden; 2 tl [Zoutarme] sojasaus; 8.5 el Olijfolie; 20 gram [Plantaardige] boter; naar smaak Peper en zout

4 porties | met gratis paasburger

3.8

(2)

Krijg tot € 75 korting + gratis extras voor 2 maanden

La box de Pâques festive contient tout ce dont vous avez besoin pour un festin de Pâques gourmet. Avec 6 plats festifs pour 4 convives, toute la tablée sera comblée !

Labels:

Recept

Allergenen:

Gluten

•Tarwe

•Gerst

•Rogge

•Melk (inclusief lactose)

•Vis

•Soja

•Pinda's

•Ei

•Mosterd

•Schaaldieren

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd1 uur 15 minuten

Oventijd50 minuten

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

/ Voor 2 personen

1 stuk(s)

Baguette

(Bevat: Gluten, Tarwe, Gerst, Rogge Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Mosterd, Selderij, Soja, Noten, Sesamzaad)

4 stuk(s)

Knoflookteen

1 stuk(s)

Courgette

2 stuk(s)

Paprika

75 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2 stuk(s)

Kabeljauwfilet

(Bevat: Vis)

4 plak(ken)

Ontbijtspek

200 gram

Passata

600 gram

Aardappelblokjes

100 gram

Teriyakisaus

(Bevat: Tarwe, Soja)

100 gram

Biefstukreepjes

100 gram

Varkenshaasstukjes

1 stuk(s)

Parmigiano Reggiano DOP

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

10 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten: Selderij)

50 gram

Geraspte cheddar

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

80 gram

Pindasaus

(Bevat: Tarwe, Soja, Pinda's)

500 gram

Snoeptomaatjes

100 gram

Italiaans gemarineerde kipfiletreepjes

4 stuk(s)

Citroen cheesecake

(Bevat: Tarwe, Melk (inclusief lactose), Soja, Ei Kan bevatten: Noten, Pinda's)

1 pak(ken)

Paashaasburger

(Bevat: Gluten, Tarwe, Ei Kan bevatten: Mosterd, Selderij, Soja)

120 gram

Whiskeysaus

(Bevat: Ei, Mosterd)

160 gram

Garnalen

(Bevat: Schaaldieren)

1 zakje(s)

Italiaanse kruiden

6 stuk(s)

Kipgehaktballetjes met Italiaanse kruiden

Zelf toevoegen

2 tl

[Zoutarme] sojasaus

8.5 el

Olijfolie

20 gram

[Plantaardige] boter

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)14659 kJ

Energie (kcal)3504 kcal

Vetten183.6 g

waarvan verzadigd56.3 g

Koolhydraten283.8 g

waarvan suikers101.3 g

Vezels28.9 g

Eiwitten164.7 g

Zout14.9 g

Benodigdheden

•Kom

•Rasp

•Ovenschaal

•Steelpan

•Kleine kom

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Haal de boter uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
Snijd de bieslook en knoflook fijn.
Rasp de Parmigiano Reggiano.
Meng in een kom de boter, 4 el olijfolie, de helft van de knoflook en de helft van de bieslook. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de baguette in schuine sneetjes, maar niet vollledig door.
Verdeel de knoflookboter tussen de sneetjes. Strooi de chedddar en de helft van de Parmigiano Reggiano erover. Bak 10 minuten in de oven.

Voeg de aardappelblokjes en 2 el olijfolie toe aan een kleine ovenschaal. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
Bak de aardappelblokjes 8 - 10 minuten in de oven.
Verhit ondertussen 1 el olijfolie in een steelpan op middelmatig vuur. Voeg de overige knoflook toe en bak 1 - 2 minuten.
Voeg de passata, Italiaanse kruiden, peper en zout toe. Laat 5 minuten sudderen.

Aan tafel:

Voeg de aardappelblokjes en 1 el tomatensaus toe aan een gourmetpan. Verhit enkele minuten op het gourmetstel.

Leg de scampi's in een kleine kom.
Snijd de kabeljauw in blokjes van 4 cm. Snijd het ontbijtspek in de breedte doormidden.
Wikkel de kabeljauw in het ontbijtspek en leg op een bord.

Aan tafel:

Bak de scampi's en kabeljauw op het gourmetstel.

Leg de varkenshaasstukjes en biefstukreepjes in een kleine kom. Meng de teriyakisaus en 1 tl sojasaus met het vlees.
Leg de gehaktballetjes, kip en paasburgers op een bord.
Verhit de pindasasus in een steelpan op middelhoog vuur.

Aan tafel:

Bak het vlees op het gourmetstel.
Serveer de gehaktballetjes met de tomatensaus en de kip met de pindasaus.
Serveer de burgers, biefstukreepjes en varkenshaasstukjes met de whiskeysaus.

Snijd de paprika en courgette in reepjes.
Meng in een kom de groenten met 2 el ollijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
Verkruimel de feta boven een kleine kom.
Serveer de snoeptomaatjes in een kleine kom tijdens de gourmet.

Aan tafel: