Skip to main content

Thaise Recepten

Kruidige noedelbowl met tempeh op z'n Thais

Kruidige noedelbowl met tempeh op z'n Thais

Kruidige noedelbowl met tempeh op z'n Thais

met vissaus, pinda's en verse kruiden

Krijg tot € 75 korting + gratis extras voor 2 maanden

Tempeh zit niet alleen boordevol probiotica en voedingsstoffen, maar het absorbeert ook goed marinades, waardoor het ideaal is voor wokgerechten, salades en grillen!

Labels:

Caloriebewust

Allergenen:

Vis

•Soja

•Tarwe

•Gluten

•Pinda's

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd15 minuten

Oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

50 gram

Brede rijstnoedels

200 gram

Groentemix met witte kool

10 ml

Vissaus

(Bevat: Vis)

5 ml

Sojasaus met minder zout

(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)

½ stuk(s)

Knoflookteen

5 gram

Gemberpuree

80 gram

Tempehblokjes

(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)

10 gram

Ongezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Pistachenoten, Macadamianoten, Amandelnoten, Noten, Hazelnoten, Pecannoten, Sesamzaad, Walnoten, Paranoten, Cashewnoten)

½ stuk(s)

Limoen

5 gram

Munt, koriander en Thais basilicum

Zelf toevoegen

1.5 el

Zonnebloemolie

½ el

Bruine basterdsuiker

naar smaak

Pikante rode saus [zoals sriracha]

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2806 kJ

Energie (kcal)671 kcal

Vetten32.1 g

waarvan verzadigd4 g

Koolhydraten67.4 g

waarvan suikers18.7 g

Vezels7.7 g

Eiwitten25.6 g

Zout3.5 g

Potassium105.7 mg

Calcium11.2 mg

Iron0.3 mg

Benodigdheden

•Pan

•Wok of hapjespan

•Koekenpan

•Kom

Instructies

Noedels koken

1

Breng water aan de kook in een pot. Kook de rijstnoedels in 4 - 5 minuten beetgaar. Bewaar wat van het kookvocht.
Giet af en voeg de noedels terug toe aan de pot. Besprenkel met zonnebloemolie, roer goed door en bewaar apart.

Groenten bakken

2

Verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Bak de groentenmix 6 - 8 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de tempeh, knoflook en gemberpuree 4 - 5 minuten.
Blus af met 1 el kookvocht per persoon.

Saus maken

3

Snijd de limoen in 4 partjes.
Meng in een kom de vissaus (let op: zout! Gebruik naar smaak), sojasaus, suiker en per persoon: 1 el kookvocht en het sap van 1 limoenpartje.
Voeg de saus, de noedels en pikante rode saus naar smaak toe aan de groenten. Schep goed om en bak 1 - 2 minuten al roerend op hoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

Snijd de verse kruiden grof.
Serveer de noedels in kommen en verdeel de tempeh eroverheen.
Garneer met de pinda's en verse kruiden.
Serveer met de overige limoenpartjes.

Meal right image

Knoflook Recepten

Wortel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Preisoep met zalm en kamutbroodje

Goed gevulde maaltijdsoep met pijnboompitten

Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel

Kipfilet gevuld met belegen kaas

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu

Met geraspte aardappelen voor meer gemak

Romige orzo met savooiekool, grana padano en pijnboompitten

Italiaans gerecht met Hollandse savooiekool

Bulgur met kruidige kipworstjes en pompoen

Extra in de 5-maaltijdenbox

Groene linzen met spinazie, bataat, feta en amandelen

Gezonde winterse maaltijd gegarneerd met verse koriander

Rijst met honingpinda’s, spiegelei en zoetzure komkommer

met een pikante smaak

Sugarsnaps met kipfilet en geroosterde sesamzaad uit de wok

Extra in de 5-maaltijdenbox

Spaghetti bolognese met linzen, cherrytomaten en feta

Een combinatie van spaghetti uit Italië en feta uit Griekenland

Wijtingfilet met tomatentapenade, ratatouille en baguette

Met een knapperig meergranenbroodje met een kruidige saus

Kipgehakt met groenten, Thaise basilicum en gadogado-saus

Het kipgehakt is gekruid met Oosterse kruiden

Hamburgertjes met gebakken rosevalaardappelen en tomatensalade

met tomaten in verschillende kleurtjes

Kruidige pompoensoep met grana padano en pompoenpitbrood

Het brood is gemaakt van spelt

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en frisse yoghurt

Extra in de 5-maaltijdenbox

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en yoghurt

Deze curry heeft een zoete smaak!

Oosterse biefstukpuntjes met udonnoedels en paksoi

Op smaak gebracht met verse kruiden en gember

Platbroodpizza’s met groenten en oude kaas

Een snelle pizza met een flinterdunne bodem

Orzo met kabeljauw, champignons en prei

Gegarneerd met pijnboompitten

Oosters vispakketje met gestoomde broccoli en rijst

Heerlijk vol van smaak met knapperige groenten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Romige visstoof met witte wijn en kervel

met venkel en gebakken krieltjes

Kipfilet in champignonroomsaus

met gebakken patatjes en rauwkostsalade

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Frisse krieltjessalade met tonijn en kappertjes

met witte kaas, sperziebonen en verse dille

Luxe caesarsalade met kip en spek

met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Gebakken zalmfilet met zeekraal

met venkel, krieltjes en citroenmayonaise

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Romige spaghetti met kip

met Grana Padano en vers basilicum

Romige orzo met witloof

met ham en kaas

Krokante zeebaars op z'n Mexicaans

met avocado, pico de gallo en zoete aardappelpartjes

Kabeljauw met pastinaak in roomsaus

met amandelkorst, paddenstoelen en bladpeterselie

Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen

met romige tomatensaus en rucola

Orzo à la Fata Morgana

met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en een sinaasappelsalade

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Sticky biefstukreepjes in zwarteknoflooksaus met gomasio

met rijst en zoetzure komkommer

Vegetarische bulgogiburger met pikante kimchisaus

met rijst, broccoli en sperziebonen

Varkensrookworst met Sinterklaas-stoemp

met spekreepjes, uiensaus en appel

Couscoussalade met kippendijreepjes

met bloemkoolrijst, rozijnen en yogurtdressing

Stir-fry met sticky kip, sesamolie en sesamzaadjes

met rijst, limoen en sugarsnaps

Sweet & smokey cottage pie

met mais, rundergehakt en cheddar

Veggie kipburger met mango en zoete-pikante chilimayo

met ciabatta, curry-patatjes en kleine salade

Tortelloni met pesto, burrata en Parmigiano Reggiano

met citroen, pompoenpitten en courgette

Entrecote met romige aardappelgratin en sjalottensaus

met venkel en wortel met za'atar en pistachenoten

Geglaceerde zalm met pistache-gremolata

met broccolini in citroenboter en geplette aardappelen

Beenham met hasselbackaardappelen in peterseliedressing

met cranberry-appelsiensaus en met spek omwikkelde sperziebonen

Mediterrane kipfilet met geroosterde-wortelrisotto

met Parmigiano Reggiano, citroentijm en geroosterd amandelschaafsel

Curry-noedelsoep met kokosmelk

met verse udonnoedels, koriander en pinda's

Dahl met krokante kikkererwten en naan

met kokosmelk, spinazie en limoen

Romige vegetarische gehaktballetjes met gesmoorde rode kool

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Pangasiusfilet met kruidige groene curry

met rijst, cashewnoten, verse kruiden en limoen

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini, pikante gebakken rijst en srirachamayo

Heekfilet à la meunière met wortel-linzenpuree

met spinazie en geroosterd amandelschaafsel

Gehaktballetjes met wortel-preistoemp

met spekjes en ketjapsaus

Gehaktballetjes op z'n Zweeds in roomsaus

met patatjes, broccoli en cranberrychutney