Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Veggie schnitzel met sticky appelsiensaus

Veggie schnitzel met sticky appelsiensaus

met patatjes, rozemarijn en geroosterde broccoli

Krijg tijdelijk een gratis GreenPan™ bij je 5e box en tot € 60 korting*

Krijg tijdelijk een gratis GreenPan™ bij je 5e box en tot € 60 korting*

Calorieën

:

741 kcal

Eiwitten

:

20.3g eiwitten

Bereidingstijd

:

25 minuten

Difficulty

:

Gemakkelijk

Extra groente

Plantaardig

Fibermaxxing

Allergenen:

Soja
Tarwe
Gerst
Gluten
Mosterd
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

200 gram

Aardappelwedges

1 stuk(s)

Plantaardige schnitzel met cornflakes

(Bevat: Soja, Tarwe, Gerst, Gluten Kan bevatten: Mosterd)

½ stuk(s)

Sinaasappel

½ stuk(s)

Ui

180 gram

Broccoli

40 gram

Uienchutney

½ takje(s)

Verse rozemarijn

Niet inbegrepen in jouw box

1 el

Olijfolie

1 el

[Plantaardige] boter

1 tl

Honing [of plantaardig alternatief]

½ tl

Grove mosterd

naar smaak

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

Voedingswaarden

Energie (kJ)3099 kJ

Energie (kcal)741 kcal

Vetten32.9 g

waarvan verzadigd11.1 g

Koolhydraten82.8 g

waarvan suikers29.9 g

Vezels20 g

Eiwitten20.3 g

Zout1.9 g

Trans Fat0.7 g

Potassium632.4 mg

Calcium114.9 mg

Iron3.8 mg

Instructies

Aardappelen bakken

1

Verwarm de oven voor op 220 graden.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de aardappelwedges, afgedekt, 15 minuten.
Verwijder de takjes van de rozemarijn en snijd de blaadjes fijn. Voeg toe aan de aardappelwedges.
Bak nog 5 - 8 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Airfryertip: Besprenkel de aardappelen met olie en bak 15 - 25 minuten op 200 graden. Schud halverwege en zorg dat het mandje niet te vol is.

Broccoli koken

2

Breng water aan de kook in een pot voor de broccoli.
Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en snijd de steel in blokjes.
Blancheer de broccoli 2 - 3 minuten en giet af.

Groenten bakken

3

Snijd de ui in 8 partjes.
Leg de ui en broccoli op een bakplaat met bakpapier.
Besprenkel met olijfolie, breng op smaak met peper en zout en rooster 12 - 15 minuten in de oven.
Pers ondertussen de appelsien uit.

Schnitzel bakken

4

Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur.
Bak, wanneer de pan goed heet is, de schnitzel 3 minuten, of tot rondom goudbruin.

Saus maken

5

Voeg aan dezelfde pan de uienchutney, het appelsiensap, de honing en de mosterd toe. Verkruimel de aangegeven hoeveelheid bouillonblokje erboven.
Meng goed en breng aan de kook. Laat 2 - 3 minuten indikken.
Haal dan van het vuur en roer een klontje boter door de saus.

Serveren

6

Serveer de aardappelwedges op borden met de rest ernaast.
Serveer met de appelsiensaus en mayonaise naar smaak.

Meal right image

Broccoli Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Orzo met courgette en kerstomaten

met geraspte gruyère en rozemarijn

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Orzo op Siciliaanse wijze met kipgehakt en rozijnen

met walnoot, broccoli en pecorino

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Portobello met geitenkaas uit de oven

Met walnoten, honing en verse rozemarijn

Mac & cheese met pompoen

Met spinazie en verse tijm

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Vegetarische witlofgratin met aardappel, krulpeterselie en verse nootmuskaat

Avec des pommes de terre, du persil frisé et de la noix de muscade fraîche

Romige knolselderij-preisoep met notenrozijnenbrood

Een herfstachtige soep met mosterd en crème fraîche

Geitenkaasplaattaart met gekaramelliseerde ui

met komkommersalade en pompoenpitten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Mexicaans gekruide kippendijfilet en gepofte paprika

met kruidige rijst, witte kaas en peterselie

Gerookte-paprikarisotto met honinggeitenkaas

met walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Crispy bloemkoolstukjes met panko

met rijst, pinda's en zoet-pikante chilisaus

Brandt & Levie worst met stoemp van spruitjes

met spekjes, uienchutney en Belgische kruidenmix

Pompoensoep met zelfgemaakte croutons

met zure room, pompoenpitten en linzen

Butter chicken met rijst

voor in de oven of microgolfoven | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Linguine met zeevruchten en vis op z'n Spaans

met garnalen, citroen en aioli

Bulgurbowl met harissa, portobello en pikante yoghurtsaus

met smokey kikkererwten en tomaat-komkommersalade

Smokey Tex-Mex 'Sloppy Joe' met chipotle-mayonaise

met wortelbroodje, koolsla en patatjes

Rigatoni met veggie kipstukjes in citroen-ricottasaus

met Grana Padano, spinazie en courgette

Bitoque-stijl steak op z'n Portugees met ei

met rodewijnjus, wortel met koriander en rijst

Zalmfilet in dilleroomsaus

met aardappelpuree, wortel en sperziebonen

Cheesy aubergine en courgette uit de oven

met casarecce en basilicum

Romige casarecce met chorizo

met guacamole en tomaten

Visstoof op z'n Portugees met kabeljauw en garnalen

met citroen, peterselie en puntpaprika

Shakshuka curry met witte kaas

in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel

Romige lasagne met venkel en prei

met vers basilicum, Italiaanse kaas en oregano

Portobello met brie en balsamico-bosbessensaus

op aardappelpuree met appel, prei en pecannoten