Smokey conchiglie uit de oven

Name: Smokey conchiglie uit de oven met mozzarella, basilicum en puntpaprika
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 stuk(s) Ui; 2 stuk(s) Knoflookteen; 1 stuk(s) Rode puntpaprika; 1 zakje(s) Midden-Oosterse kruidenmix; 180 gram Conchiglie; 3 stuk(s) Tomaat; 200 gram Passata; 40 gram Smokey tomatenketchup; 10 gram Vers basilicum; 40 gram Geraspte Goudse kaas; 100 gram Geraspte mozzarella; ½ el Olijfolie; ½ stuk(s) Zoutarm groentebouillonblokje; naar smaak Peper en zout

met mozzarella, basilicum en puntpaprika

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,36 per portie

Tip voor in de keuken Met Knorr bouillonblokjes in huis geef je elke maaltijd in een handomdraai meer smaak. Goed nieuws, want Knorr heeft een uitgebreid assortiment om uit te kiezen. Wist je dat ze bijvoorbeeld een vetarme Finesse-lijn hebben met onder andere Pasta en Rijst, Low Salt- en zelfs Zero Salt-bouillontablokjes? Voeg zelf eens een vegetarisch groente bouillonblokje van Knorr aan jouw maaltijd toe!

Labels:

Caloriebewust

•Veggie

•Extra groente

•Familie

Allergenen:

Tarwe

•Gluten

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd25 minuten

Oventijd20 minuten

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

1 stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Rode puntpaprika

½ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

90 gram

Conchiglie

(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja, Lupine)

1.5 stuk(s)

Tomaat

100 gram

Passata

20 gram

Smokey tomatenketchup

5 gram

Vers basilicum

(Kan bevatten: Selderij)

20 gram

Geraspte Goudse kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

50 gram

Geraspte mozzarella

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

¼ el

Olijfolie

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2911 kJ

Energie (kcal)696 kcal

Vetten22.3 g

waarvan verzadigd12.4 g

Koolhydraten87.1 g

waarvan suikers19 g

Vezels10 g

Eiwitten34.1 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Hapjespan

•Ovenschaal

Instructies

Verwarm de oven voor op 220 graden.
Breng water aan de kook in een pot voor de pasta. Verkruimel het bouillonblokje boven de pot (zie Tip).
Kook de conchiglie, afgedekt, 14 - 16 minuten en giet daarna af. Laat zonder deksel uitstomen.

Tip: Geef jouw pasta meer smaak door een Knorr bouillonblokje aan het kokend water toe te voegen.

Weetje: Wist je dat minder vlees eten voordelen heeft voor je gezondheid? Het draagt bijvoorbeeld bij aan een lager risico op hart- en vaatziekten.

Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Snijd de puntpaprika in blokjes.
Verhit een klein scheutje olijfolie in een sauteerpan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook 2 minuten.
Voeg de paprika en Midden-Oosterse kruidenmix toe en bak 4 minuten verder.
Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.

Meng de tomatenblokjes en de passata door de groenten en verwarm het geheel nog 2 minuten.
Roer de pasta erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de pasta over een ovenschaal. Strooi de mozzarella en de helft van de geraspte kaas erover. Besprenkel met de smokey tomatenketchup.
Bak de ovenschotel 5 minuten in de oven, of tot de mozzarella is gesmolten.