Cheeseburger met gekaramelliseerde ui
met gebakken patatjes en tomaat-komkommersalade
Cheddar is de perfecte kaas voor een cheeseburger: vol karakter en met een hoog vetgehalte, waardoor hij goed smelt.
Labels:
Familie
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Sesamzaad
•Soja
•Tarwe
•Ei
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd20 minuten
Oventijd20 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Ui
⅓ stuk(s)
Komkommer
15 gram
Geraspte cheddar
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Tomaat
1 stuk(s)
Hamburgerbroodje met sesam
(Bevat: Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Noten, Gluten)
200 gram
Aardappelwedges
1 stuk(s)
Hamburger van gemengd gehakt
(Bevat: Ei, Tarwe Kan bevatten: Selderij, Soja, Mosterd)
Zelf toevoegen
½ el
Extra vierge olijfolie
1 tl
Witte balsamicoazijn
½ el
Olijfolie
½ el
[Plantaardige] boter
1 tl
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3704 kJ
Energie (kcal)885 kcal
Vetten47.1 g
waarvan verzadigd15.9 g
Koolhydraten76.7 g
waarvan suikers8.8 g
Vezels11.3 g
Eiwitten34.1 g
Zout2.2 g
Benodigdheden
•Koekenpan
•Saladekom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een pan op middelhoog vuur en bak de aardappelwedges in 15 minuten goudbruin. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen.
- Snijd de helft van de tomaat in schijfjes. Snijd de andere helft in blokjes.
2
- Verhit ondertussen 1/2 el boter per persoon in een pan met deksel op middelhoog vuur. Bak de burger en de ui 8 - 10 minuten, of tot de burger gaar is. Keer regelmatig om.
- De ui is klaar wanneer hij zacht en zoet is.
- Bak ondertussen het hamburgerbroodje 4 - 5 minuten in de oven.
3
- Snijd per hamburger 4 schijfjes van de komkommer en snijd de rest in blokjes.
- Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng de tomaat- en komkommerblokjes door de dressing.
4
- Snijd het hamburgerbroodje open en smeer een laagje mosterd op de onderste helft (zie Tip).
- Beleg met de tomaat- en komkommerschijfjes, wat ui en de burger.
- Bestrooi met de geraspte cheddar.
- Serveer met de patatjes en de salade.
Tip: Is niet iedereen liefhebber van mosterd? Laat de mosterd dan achterwege of serveer apart, zodat iedereen het zelf naar smaak kan toevoegen.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Smokey pulled chicken bowl met chipotle
met bruine rijst, tomatensalsa, yoghurt en puntpaprika
Varkensworst in currysaus met gefrituurde uitjes
met cheesy aardappelpuree en sperziebonen
Mujaddara met harissa, kerstomaten en komkommeryoghurt
klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui
Kruidige varkenscurry op z'n Birmaans
met rijst, appelsiensalade, mangochutney en koriander
Falafelbowl met mangohummus
met sumaksalade en gebakken patatjes
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
en voor ouders: pinda-kokosgarnering en Koreaanse kruiden
Orecchiette met köfte-gehaktballetjes
kies en mix toppings: mozzarella, basilicumcrème en meer!
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
en voor ouders: peterselie en kalamata-olijven
Fusion falafelbowl met chipotle-tahinsaus
met Koreaanse kruiden, patatjes en komkommer
Tex-Mex pastabowl
kies en mix toppings: avocado, cheddar, zure room en meer!
Romige spaghetti met garnalen
kies en mix toppings: citroen, rucola, broccoli en meer!
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
kies en mix toppings: met mozzarella, rode pesto, basilicum en meer!
Romige fiocchi tricolore met honinggroenten
en voor ouders: geitenkaas, walnoten en peterselie
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Pikante massala met linzen en aubergine
met gouden rijst, kruidige yogurtsaus en cashewstukjes
Bowl met miso-courgette en sojabonensalade
met rijst, pikante lente-ui salsa, cashewnoten en komkommer
Romige spinaziedahl met cashewnoten
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Rijstbowl met spiegelei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Hoisinaubergine met gomasio-sojabonensalade
met knoflookrijst, pinda's, koriander en lente-ui
Pikante gebakken rijst met kimchi
met vissaus, spiegelei, furikake en sesamzaad
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Burger met bloemkool en kaassaus uit de oven
met romige aardappelpuree, peterselie en panko
Parelcouscous met kip en aubergine op z'n Midden-Oosters
met munt-labnesaus en frisse tomaat-komkommersalade
Naanpizza met aubergine
met champignons en mozzarella
Mafaldine met burrata en pikante panko
in romige saus met kappertjes en kerstomaten
Cottage pie op z'n Italiaans
met varkensboerengehakt, spinazie en kaas
Pasta pesto met Parmigiano Reggiano en courgette
met peterselie, basilicum en tomaat
Stir-fry met udonnoedels en omeletreepjes
voor de ouders: zoet-pikante chilisaus, gezouten pinda's en koriander
Aubergine fatteh met krokante kikkererwten
met knapperig flatbread, tahin-yoghurtsaus en walnootstukjes
Noedels met kip-kalkoengehakt à la Mee Goreng
met zoete Aziatische saus, paksoi en gefrituurde uitjes
Pikante honingpita's met burger en rodebietenspread
met witte kaas, yoghurtsaus en komkommersalade
Fusilli met basilicum en Grana Padano
met champignons, linzen en Siciliaanse kruiden
Rode biet flatbread met rundergehakt en grillkaas
met za'atar, labne en verse kruiden
Steak met mascarpone-broccolipuree
met Parmigiano Reggiano, pastinaak en uiensaus
Zalmfilet met broccolini en tahindressing
met bulgur, kerstomaten en geroosterd amandelschaafsel
Varkenshaas met paksoi en salade
met gezouten pinda's en frisse sesamdressing
Cheesy tuna melt stokbrood
kies en mix toppings: tomaat, mais, verse kruiden en meer!
Snelle pasta op z'n Mexicaans
met varkensgehakt, kaas en zure room
Kalkoensalade à la tandoori
met mangochutneydressing, patatjes en zoetzure radijsjes
Wildzwijnburger met mosterdroomsaus
met aardappelpuree, sperziebonen en wortel
Flammkuchen met brie en appel
met gebakken patatjes en komkommersalade