Cheeseburger met zoete ui
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Cheeseburger met zoete ui

Cheeseburger met zoete ui

met gebakken patatjes en tomaat-komkommersalade

Cheddar is de perfecte kaas voor een cheeseburger: vol karakter en met een hoog vetgehalte, waardoor hij goed smelt.

Labels:
Familie
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Sesamzaad
•Soja
•Tarwe
•Eieren

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd40 minuten
Oventijd30 minuten
NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

200 gram

Aardappelen

½ stuk(s)

Ui

â…“ stuk(s)

[Mini-]komkommer

20 gram

Geraspte cheddar

(Bevat Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Tomaat

1 stuk(s)

Hamburgerbroodje met sesam

(Bevat Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Noten, Gluten)

1 stuk(s)

Hamburger van gemengd gehakt

(Bevat Eieren, Tarwe Kan bevatten Selderij, Soja, Mosterd)

Zelf toevoegen

½ el

Extra vierge olijfolie

1 tl

Witte balsamicoazijn

½ el

Olijfolie

½ el

[Plantaardige] boter

1 tl

Mosterd

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)3805 kJ
Energie (kcal)909 kcal
Vetten47.3 g
waarvan verzadigd16.1 g
Koolhydraten83.1 g
waarvan suikers8.4 g
Vezels12.5 g
Eiwitten34.7 g
Zout2.4 g

Benodigdheden

•Kom
•Bakplaat met bakpapier
•Koekenpan
•Saladekom

Instructies

Aardappelen bakken
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Schil de aardappelen en snijd in wedges. Meng in een kom de aardappelwedges met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de aardappelwedges over een bakplaat met bakpapier en bak 30 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn. Schep halverwege om.
  • Snijd ondertussen de ui in halve ringen. Sijd de helft van de tomaat in schijfjes en de overige tomaat in blokjes.
Burger bakken
2
  • Verhit 1/2 el boter per persoon in een pan op middelhoog vuur. Bak de hamburger en de ui 8 - 10 minuten, of tot de burger gaar is. Keer regelmatig om.
  • Bak ondertussen het hamburgerbroodje 4 - 5 minuten in de oven.
Salade mengen
3
  • Snijd per hamburger 4 schijfjes van de komkommer en snijd de rest in blokjes.
  • Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de kleingesneden tomaat en komkommerblokjes toe en meng met de dressing. 
Burger beleggen
4
  • Snijd het hamburgerbroodje open en smeer een laagje mosterd op de onderste helft (zie Tip).
  • Beleg met de tomaten- en komkommerschijfjes, wat ui en de burger.
  • Bestrooi met de geraspte cheddar.
  • Serveer met de aardappelwedges en de salade.

Tip: Is niet iedereen liefhebber van mosterd? Laat de mosterd dan achterwege of serveer apart, zodat iedereen het zelf naar smaak kan toevoegen.