Burritos fusion au poulet
sauce asiatique douce, haricots verts et chou pointu3.5(158)
Calories
:
714 kcalProtéines
:
34.3g protéinesPréparation
:
15 minutesDifficulty
:
FacileAllergènes:
- Blé
- Soja
La cuisse est considérée comme le morceau le plus savoureux du poulet. Ici, elle est émincée et assaisonnée d'épices kebab.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
2 pièce(s)
Tortillas
(Contient : Blé )
75 g
Haricots verts
100 g
Chou pointu émincé
¼ bouquet(s)
Oignon nouveau
1 sachet(s)
Sauce asiatique douce
(Contient : Soja, Blé )
40 g
Riz long grain
100 g
Émincés de poulet aux épices kebab
Non inclus dans la livraison
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Huile d'olive
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2986 kJ
Calories714 kcal
Graisses20.6 g
Graisses saturées5.1 g
Glucides92.4 g
Sucres19.1 g
Fibres alimentaires14.3 g
Protéines34.3 g
Sel4 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Ustensiles
•Poêle
•Wok ou poêle
•Papier aluminium
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole et émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients).
- Équeutez les haricots verts puis coupez-les en trois.
- Faites cuire le riz 7 minutes dans la casserole. Ajoutez-y les haricots verts et poursuivez la cuisson 6 à 8 minutes. Égouttez et réservez.
2
- Coupez l'oignon nouveau en fines rondelles et séparez la partie blanche de la partie verte.
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire le poulet 3 à 4 minutes.
- Ajoutez-y le chou et la partie blanche de l'oignon nouveau. Poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes.
3
- Enveloppez les tortillas dans une feuille d'aluminium et enfournez-les 2 à 3 minutes.
- Ajoutez le riz et la sauce asiatique douce au wok/sauteuse des légumes. Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
4
- Déposez le mélange de riz, légumes et poulet sur les tortillas.
- Garnissez-les du vert de l'oignon nouveau puis roulez-les sur elles-mêmes. Servez.
