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W01 - Calorie Smart & 15-minutes - Hertengehaktballen - NO 123 - use: gesneden snijbonen

W01 - Calorie Smart & 15-minutes - Hertengehaktballen - NO 123 - use: gesneden snijbonen

with fried vegetable bulgur

Tags:
Calorie Smart
Riche en fibres
Riche en protéines
Allergènes:
Gluten
Blé
Moutarde
Fruits à coque
Amandes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

6 pièce(s)

Boulettes de cerf aux herbes de Provence

(Contient: Gluten, Blé )

75 g

Boulgour

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Soja)

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Gousse d'ail

2.5 g

Purée de gingembre

20 g

Chutney de mangue

(Contient: Moutarde)

50 g

Haricots plats coupés

½ pièce(s)

Oignon rouge

10 g

Amandes effilées

(Contient: Fruits à coque, Amandes Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

½ pièce(s)

Orange

½ sachet(s)

Mélange d’épices péruviennes

Ingrédients à avoir chez soi

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de volaille à faible teneur en sel

½ cs

Vinaigre de vin blanc

½ cs

Huile d'olive

20 ml

Eau

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2650 kJ
Calories633 kcal
Graisses17.8 g
Graisses saturées2.2 g
Glucides76.4 g
Sucres19 g
Fibres alimentaires17.9 g
Protéines32 g
Sel1.2 g
Potassium263.6 mg
Calcium50.4 mg
Iron0.6 mg

Ustensiles

Poêle
Poêle à bords hauts
Wok ou poêle
Petit bol

Instructions

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2
3
4

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