Skip to main content
Verse conchiglie met broccoli en spek

Verse conchiglie met broccoli en spek

met romige saus van bospaddenstoelenpesto
4.5(1,3K)
Calorieën
562 kcal
Eiwitten
10.7g eiwitten
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
  • Cashewnoten
  • Noten
  • Pinda's
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

100 gram

Broccoli

125 gram

Champignons

1 stuk(s)

Knoflookteen

125 gram

Verse conchiglie

25 gram

Spekreepjes

50 ml

Room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

40 gram

Bospaddenstoelenpesto

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Cashewnoten Kan bevatten: Noten, Pinda's)

Zelf toevoegen

naar smaak

Peper en zout

½ el

Olijfolie

Energie (kJ)2350 kJ
Energie (kcal)562 kcal
Vetten53.8 g
waarvan verzadigd19.2 g
Koolhydraten5.9 g
waarvan suikers2.6 g
Vezels5.7 g
Eiwitten10.7 g
Zout0.3 g
Potassium627 mg
Calcium38 mg
Iron0.6 mg
Pan met deksel
Koekenpan

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng in twee pannen met deksel water met een snuf zout aan de kook.
  • Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in kleine blokjes.
  • Snijd de champignons in kwarten.
  • Pers de knoflook of snijd fijn.
Koken
2
  • Kook de broccoli, afgedekt, in 4 - 5 minuten beetgaar. Giet af en laat uitstomen zonder deksel.
  • Kook de verse conchiglie, afgedekt, in 4 - 6 minuten gaar. Giet af en laat uitstomen zonder deksel.
Spek bakken
3
  • Verhit ondertussen 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de spekblokjes, champignons en knoflook 6 - 8 minuten.
  • Voeg de verse conchiglie, broccoli, bospaddenstoelenpesto en slagroom toe aan de pan. Roer goed en verhit nog 1-2 minuten.
Serveren
4
  • Verdeel de pasta over de borden.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders