Wist je dat je avocado sneller rijpt als je hem naast een banaan in de fruitschaal legt? Wil je dat het nóg sneller gaat, verpak ze dan samen in een papieren zak!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
75 gram
Basmatirijst
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
⅓ pak(ken)
Zwarte bonen
½ zakje(s)
Mexicaanse kruiden
3 tl
Gerookt paprikapoeder
100 gram
Passata
25 gram
Geraspte belegen kaas
5 gram
Verse koriander
½ stuk(s)
Tomaat
½ stuk(s)
Avocado
145 gram
Maïs in blik
25 gram
Pittige tortillachips
naar smaak
Extra vierge olijfolie
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
⅕ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
Tip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Kook dan alle rijst, maar gebruik 2/3. De overige rijst kun je de volgende dag gemakkelijk opbakken met je favoriete groenten.
Tip: Wist je dat deze maaltijd meer dan 250 gram groente bevat per portie? De passata in dit gerecht wordt ook meegerekend. Deze bevat namelijk ongeveer evenveel vitaminen, mineralen en voedingsvezels als verse groenten.
Tip: Is niet iedereen liefhebber van koriander? Laat het dan achterwege of serveer apart, zodat je de koriander zelf naar smaak kunt toevoegen.