Tacos aux crevettes, fromage à la grecque & coriandre
maïs, poivron pointu, épinards et tomate
Calories
:
698 kcalProtéines
:
37.5g protéinesPréparation
:
15 minutesDifficulty
:
FacileCéréales complètes
Calorie Smart
Légumes ++
Riche en protéines
Fibermaxxing
Allergènes:
- Crustacés
- Lait (contient du lactose)
- Blé
- Gluten
- Soja
- Moutarde
- Peut contenir des traces d'allergènes
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
80 g
Crevettes
(Contient : Crustacés)
1.5 pièce(s)
Tomate
5 g
Coriandre fraîche
¼ sachet(s)
Paprika fumé en poudre
½ pièce(s)
Gousse d'ail
50 g
Fromage à la grecque
(Contient : Lait (contient du lactose))
50 g
Maïs conserve
½ pièce(s)
Oignon rouge
½ pièce(s)
Poivron rouge pointu
50 g
Épinards
¼ sachet(s)
Épices mexicaines
4 pièce(s)
Mini-tortilla au blé complet
(Contient : Blé, Gluten Peut contenir : Soja, Moutarde)
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile de tournesol
¼ cs
Mayonnaise [végétale]
1 cc
Vinaigre de vin blanc
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2922 kJ
Calories698 kcal
Graisses31.2 g
Graisses saturées11.5 g
Glucides61.6 g
Sucres15.6 g
Fibres alimentaires17.1 g
Protéines37.5 g
Sel3.5 g
Trans Fat0.2 g
Potassium873.9 mg
Calcium90.6 mg
Iron2.4 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail.
- Coupez la tomate et le poivron pointu en dés.
- Enveloppez les tortillas dans de l'aluminium et enfournez-les 3 minutes.
2
- Épongez les crevettes avec de l'essuie-tout. Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans une sauteuse à feu moyen-vif et faites-y cuire les crevettes 3 minutes, puis réservez-les hors de la sauteuse.
- Dans la même sauteuse, faites revenir l'ail et l'oignon 1 minute.
- Ajoutez la tomate et le poivron pointu, puis prolongez la cuisson 5 à 6 minutes.
- Remettez les crevettes dans la sauteuse.
3
- Ajoutez les épices mexicaines (attention : ça pique ! Dosez-les à votre goût.) et le paprika fumé. Faites revenir 1 minute.
- Ajoutez progressivement la moitié des épinards, en les déchirant directement dans la sauteuse. Faites-les cuire 1 à 2 minutes.
- Égouttez le maïs. Émiettez le fromage et hachez grossièrement la coriandre.
- Dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec le vinaigre de vin blanc.
4
- Mettez le maïs, le reste d'épinards et la moitié du fromage dans le saladier. Salez et poivrez à votre goût, puis mélangez bien avec la vinaigrette.
- Servez toutes les garnitures séparément à table afin que chacun puisse composer ses wraps à sa guise.
- Enfin, parsemez de coriandre et du reste de fromage.
