Pizzas sur pain plat aux crevettes et chorizo

Name: Pizzas sur pain plat aux crevettes et chorizo fromage à la grecque, salsa de tomate et poivron vert pointu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Grecque
Ingredients: 160 g Crevettes; 1 pièce(s) Oignon rouge; 1 pièce(s) Poivron vert pointu; 200 g Passata; 1 sachet(s) Mélange d'épices grecques; 4 pièce(s) Pain libanais complet; 50 g Dés de chorizo; 50 g Fromage à la grecque; 1 pièce(s) Tomate; ½ cs Huile d'olive; 1 cs Huile d'olive vierge extra; 2 cc Vinaigre balsamique noir; 2 cc Sucre; à votre convenance Poivre et sel

fromage à la grecque, salsa de tomate et poivron vert pointu

4.5(130)

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Calories

692 kcal

Protéines

34.2g protéines

Préparation

15 minutes

Difficulty

Facile

Calorie Smart

Allergènes:

Crustacés
Blé
Lait (contient du lactose)

Ingrédient à la une dans votre box ! Consommer des produits à base de blé complet permet, entre autres, de réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Optez donc pour ce pain plat libanais au blé complet, plus sain et toute aussi savoureuse que son cousin à base de farine blanche !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

80 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Poivron vert pointu

100 g

Passata

½ sachet(s)

Mélange d'épices grecques

2 pièce(s)

Pain libanais complet

(Contient: Blé )

25 g

Dés de chorizo

25 g

Fromage à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Tomate

Ingrédients à avoir chez soi

¼ cs

Huile d'olive

½ cs

Huile d'olive vierge extra

1 cc

Vinaigre balsamique noir

1 cc

Sucre

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2894 kJ

Calories692 kcal

Graisses24.7 g

Graisses saturées9 g

Glucides79 g

Sucres17.4 g

Fibres alimentaires9 g

Protéines34.2 g

Sel3.2 g

Potassium129.2 mg

Calcium14.3 mg

Iron0.2 mg

Ustensiles

•Petit bol

•Essuie-tout

•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé

•Bol

Instructions

Préchauffez le four à 200°.
Épongez les crevettes avec l'essuie-tout.
Émincez l'oignon en demi-rondelles et le poivron pointu en lanières.
Dans le petit bol, mélangez la passata avec les épices grecques et l'huile d'olive ainsi que la moitié du vinaigre balsamique et du sucre. Salez et poivrez à votre goût.

Disposez les pains plats sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis étalez-y la sauce.
Déposez-y l'oignon, le poivron pointu, le chorizo et les crevettes. Salez et poivrez à votre goût.
Enfournez les pizzas sur pain plat 6 à 8 minutes.

Pendant ce temps, coupez la tomate en dés et mettez-les dans le bol.
Ajoutez-y l'huile d'olive vierge extra avec le reste du sucre et du vinaigre balsamique.
Mélangez bien puis salez et poivrez à votre goût.

Le saviez-vous ? Les tomates sont excellentes pour la santé. Elles sont riches en vitamine A, C, E et lycopène, un antioxydant qui protège nos cellules des influences néfastes. Plus elles sont mûres, plus elles contiennent de lycopène !