Skip to main content
Wraps met veggie döner en witte kaas

Wraps met veggie döner en witte kaas

met knoflookmayo, komkommer en tomaat
4.5(56)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op July 05, 2026
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Calorieën
826 kcal
Eiwitten
25.8g eiwitten
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Soja
  • Gluten
  • Haver
  • Mosterd
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Soja
  • Kan sporen van allergenen bevatten

Het woord "tortilla" betekent "kleine cake" in het Spaans. In Spanje verwijst het naar een omelet, terwijl het in Mexico een flatbread is, gemaakt van mais of tarwe - dit is de versie die de meeste mensen wereldwijd kennen!

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

2 stuk(s)

Witte tortilla

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)

80 gram

Vegetarische döner kebab

(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe, Haver, Mosterd)

½ stuk(s)

Komkommer

½ stuk(s)

Rode ui

30 gram

Rucola en veldsla

½ stuk(s)

Tomaat

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ zakje(s)

Griekse kruidenmix

25 gram

Witte kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw box

½ el

Olijfolie

½ el

Wittewijnazijn

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Water voor saus

1.5 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3456 kJ
Energie (kcal)826 kcal
Vetten54.2 g
waarvan verzadigd14.4 g
Koolhydraten55.5 g
waarvan suikers9.9 g
Vezels9.4 g
Eiwitten25.8 g
Zout3.3 g
Potassium177.1 mg
Calcium20.3 mg
Iron0.4 mg
Koekenpan
Saladekom
Kleine kom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden (zie Tip).
  • Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.

Tip: Je verwarmt de oven voor om later de tortilla's in te verwarmen, maar je kunt er ook voor kiezen om dit straks in een pan te doen.

Veggie döner bakken
2
  • Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
  • Bak de ui, de vegetarische döner en de helft van de Griekse kruidenmix in 5 - 7 minuten gaar.

Weetje: De ui is een onderschatte supergroente! Hij is niet alleen rijk aan vezels en B-vitaminen, maar zit ook bomvol antioxidanten en vitamine C.

Groenten snijden
3
  • Bak de tortilla's 2 - 4 minuten in de oven.
  • Snijd ondertussen de komkommer in halve maantjes en de tomaat in blokjes. 
  • Meng in een saladekom de sla met de wittewijnazijn en de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Meng in een kleine kom de mayonaise met de aangegeven hoeveelheid water, de knoflook en de overige Griekse kruidenmix.
Serveren
4
  • Beleg de tortilla's met de sla, gebakken ui en de vegetarische döner.
  • Voeg de komkommer en tomaat toe en verkruimel de kaas erover.
  • Besprenkel met de knoflookmayo, vouw dicht en serveer.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen