Recette culte : cheeseburger & chips de tortilla garnies
craquez (encore et encore !) pour nos incontournables
Calories
:
837 kcalProtéines
:
32.1g protéinesPréparation
:
10 minutesDifficulty
:
FacileAllergènes:
- Moutarde
- Blé
- Gluten
- Lait (contient du lactose)
- Gluten
- Blé
- Céleri
- Épeautre
- Soja
- Graines de sésame
- Lait (contient du lactose)
- Œuf
- Peut contenir des traces d'allergènes
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Burger Meatier
(Contient : Moutarde Peut contenir : Gluten, Blé , Céleri, Épeautre , Soja, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Œuf)
1 pièce(s)
Petit pain noir streetfood
(Contient : Blé , Gluten)
1 pièce(s)
Tomate
½ pièce(s)
Oignon rouge
40 g
Guacamole
15 g
Cheddar râpé
(Contient : Lait (contient du lactose) Peut contenir : Lait (contient du lactose))
35 g
Maïs conserve
½ sachet(s)
Épices mexicaines
40 g
Chips de maïs
(Peut contenir : Lait (contient du lactose))
Non inclus dans la livraison
¼ cs
Beurre [végétal]
½ cs
Mayonnaise [végétale]
1 cc
Vinaigre balsamique blanc
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3504 kJ
Calories837 kcal
Graisses47.2 g
Graisses saturées16.1 g
Glucides65.1 g
Sucres13.6 g
Fibres alimentaires8.5 g
Protéines32.1 g
Sel3.8 g
Potassium305.4 mg
Calcium26.7 mg
Iron0.5 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Coupez l'oignon en demi-rondelles.
- Dans une poêle, faites fondre 1 petite noix de beurre à feu moyen-vif et cuire l'oignon avec le burger 3 à 4 minutes d'un côté.
- Retournez le burger, puis parsemez-le du cheddar. Couvrez et laissez fondre le fromage.
- Baissez le feu et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le burger soit cuit à cœur.
2
- Coupez la tomate en dés.
- Dans un petit bol, mélangez le guacamole avec la moitié de la tomate.
- Ajoutez-y le vinaigre balsamique blanc et la moitié des épices mexicaines (attention : ça pique ! Dosez à votre goût.). Salez et poivrez à votre goût.
3
- Égouttez le maïs.
- Disposez les chips de tortillas sur un plat à service (voir conseil).
- Déposez-y le maïs, le dip à l'avocat et le reste de tomate.
Conseil de santé : Si vous surveillez vos apports caloriques et en sel, servez le burger avec 2/3 des chips seulement. Vous pourrez utiliser le reste une autre fois.
4
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec les épices mexicaines restantes.
- Coupez le petit pain en deux et étalez la moitié de la mayonnaise sur la moitié inférieure, puis déposez-y le burger et l'oignon.
- Servez le burger sur les assiettes. Déposez les chips de tortilla à côté.
- Parsemez de la mayonnaise restante.
