Kung pao kip
met paprika, cashewnoten en bruine rijst
Deze Kung Pao bestaat uit kip, cashewnoten, paprika en chilipeper. Je zet dit heerlijke Chinese gerecht binnen slechts 15 minuten op tafel.
Allergenen:
Soja
•Hvede
•Sesamzaad
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
100 gram
Kipfiletblokjes
1 stuk(s)
Paprika
20 gram
Cashewnoten
15 gram
Hoisinsaus
½ zakje(s)
Zoete Aziatische saus
2 stuk(s)
Lente-ui
75 gram
Bruine snelkookrijst
10 ml
Sojasaus
10 gram
Mix van verse gember, knoflook en rode peper
Zelf toevoegen
1.5 tl
Wittewijnazijn
½ el
Zonnebloemolie
½ el
Bloem
Benodigdheden
•Kom
•Pan met deksel
•Wok
Instructies
1
- Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de rijst en kook de rijst, afgedekt, 8 - 10 minuten. Giet af en laat zonder deksel uitstomen.
- Voeg de kipfiletstukjes en de mix van rode peper, gember en knoflook toe aan een kom.
- Voeg de bloem en wittewijn- of rijstazijn toe en meng door elkaar. Laat staan tot gebruik.
2
- Snijd de bosui en bewaar een deel van het groene gedeelte voor de garnering.
- Snijd de paprika in grove blokjes van 1 cm.
3
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een wok of hapjespan.
- Voeg de gemarineerde kipfiletstukjes toe en roerbak 3 - 4 minuten op hoog vuur. Haal uit de pan en bewaar apart.
- Voeg in dezelfde pan de bosui en paprika toe bak 3 - 4 minuten op hoog vuur.
- Voeg de sojasaus, hoisinsaus, zoete Aziatische saus, de kipfiletstukjes en 1 el water per persoon toe. Roer goed door en laat 1 minuut inkoken op middelhoog vuur tot er een stroperige saus ontstaat.
4
- Verdeel de rijst over diepe borden.
- Schep de gebakken kipfiletstukjes, groenten en saus erop.
- Garneer met de gebrande cashewnoten en overige bosui.
Tip: Wist je dat cashewnoten rijk zijn aan ijzer en zink? Dit zijn twee belangrijke mineralen voor het lichaam - zink ondersteunt onder andere je afweersysteem en ijzer is belangrijk voor je energieniveau.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Sweet & sticky currygarnalen met mafaldine
met dragon, citroen en romige courgettesaus
Pikante gebakken rijst met kimchi
met vissaus, spiegelei, furikake en sesamzaad
Zoete sesamnoedels met spiegelei
met gefrituurde uitjes, koriander en gebakken groenten
Noedelsoep met kip à la pho
met paksoi, sojascheuten, limoen en verse kruiden
Luxe noedelsalade met garnalen en broccolini
met vis, sticky appelsiensaus en pinda's
Romige mafaldine met Grana Padano en rucola
met balsamicocrème, Siciliaanse kruiden, groenten en amandelen
Garnalenbowl met pikante jalapeñocrème
met rijst, kerstomaten, cashewnoten en verse kruiden
Sesamnoedels met zoet-pikante varkensreepjes
met gefrituurde uitjes, lente-ui en spitskool
Hoisin biefstukreepjes met groene groenten
met gomasiorijst en gezouten pinda's
Bao buns met garnalen in zoet-pikante saus
met sugarsnaps en zoetzure groenten
Bao buns met bulgogi-kipfilet
met sticky aubergine, gefrituurde uitjes en gembermayonaise
Sticky buikspek op witte demi-baguette met pikante frietjes
geïnspireerd op bánh mì, met sojabonensalade en sambalmayonaise
Fusion taco's met zalm in zoete sojadressing
met mangosalade, knoflookmayo en zelfgemaakte frieten
Hoisinaubergine met gomasio-sojabonensalade
met knoflookrijst, pinda's, koriander en lente-ui
Bowl met miso-courgette en sojabonensalade
met rijst, pikante lente-ui salsa, cashewnoten en komkommer
Conchiglie uit de heksenketel
met "bloed"saus van rode pesto en geitenkaas
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa
met kruidige rijst en zoete chilimayonaise
Geglaceerde heekfilet met kroepoek en lente-ui
met kokosrijst en wokgroenten
Sweet en sticky noedels met spiegelei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Rijstbowl met spiegelei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
met peterselie, oregano en salami
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
met gesmoorde prei en sperziebonen
Kipcurry op z'n Surinaams
met ei, patatjes en sperziebonen
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
met gefrituurde uitjes, kerstomatensalade en verse munt
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
met patatjes, zoetzure ui en komkommer
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
met mini-romatomaten, courgette en spinazie
Veggie cheeseburger met ciabatta
met patatjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
met aubergine en verse rozemarijn
Cheesy pizza
pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
met couscous, verse kruiden en courgette
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten
Hoisin-kipburger met komkommersalade
op een wortelbroodje met patatjes en sojascheuten
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade
Zalmfilet met mangochutney
met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
met rucola, patatjes, tomaat en dille
Romige spinaziedahl met tofu
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Kipfilet met kruidige groentestoof
met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie
Kipfilet in hollandaisesaus
met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes