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Petit déjeuner continental en 10 minutes

petit pain, œufs brouillés, jambon, yaourt et jus d'orange frais
4.0(6)
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
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Calories
: 
890 kcal
Protéines
: 
37.7g protéines
Préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Petit pain aux graines de pavot

4 pièce(s)

Œuf

4 tranche(s)

Tranches de jambon fumé

1 pièce(s)

Poire

200 g

Yaourt demi-écrémé bio

50 g

Muesli

6 pièce(s)

Orange

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive

1

Lait [végétal]

Énergie (kJ)3723 kJ
Calories890 kcal
Graisses28.1 g
Graisses saturées6.6 g
Glucides119.9 g
Sucres60.2 g
Fibres alimentaires17.2 g
Protéines37.7 g
Sel2.1 g
Potassium219.3 mg
Calcium134.8 mg
Iron0.3 mg
•Bol
•Poêle à bords hauts

Instructions

1

Préchauffez le four à 210°C. Retirez le trognon de la poire et découpez-la en tranches.

2

Battez les œufs dans le bol avec 1 filet de lait. Salez et poivrez. Enfournez les pains 6 à 8 minutes.

3

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d’olive dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y les œufs battus et faites-les cuire 2 à 3 minutes en remuant, ou jusqu’à ce qu'ils soient figés. Entre temps, pressez les oranges.

4

Servez les pains sur les assiettes. Disposez le jambon et les œufs brouillés à côté. Servez le yaourt dans 2 bols, saupoudrez-le de muesli et disposez les tranches de poire par-dessus (voir conseil). Accompagnez du jus d'orange frais.

Conseil: Si vous appréciez les saveurs sucrées, ajoutez éventuellement un peu de miel au goût.

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œufs mollets, ciboulette et épinards à la crème

Nouilles au poulet hoisin, cacahuètes & chou-rave

poivron, orange & sauce asiatique

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Risotto fusion au miso et Parmigiano Reggiano

salade de fèves de soja & broccolini, champignons et graines de sésame

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riz sauté et oignons frits

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riz, noisettes et graines de sésame

Halloumi rôti et orzotto au potimarron

poire caramélisée, noix grillées et thym

Chakchouka aux pommes de terre & chèvre

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Confit de canard, œuf mollet, soupe de nouilles miso

portobello, chou pointu, pak-choï et furikake

Soupe de nouilles au miso, œuf mollet et furikake

portobello, pak-choï et huile pimentée

Poulet à la surinamienne & œuf mollet

céleri-rave, haricots verts et garam masala

Gratin de poireau crémeux au jambon

purée de pommes de terre et panko au fromage

Dés de filet de porc & lanières d'omelette

riz sauté, concombre à l'aigre-douce pimenté et cacahuètes

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

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Salade césar gourmet

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Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

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Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

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Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

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légumes et mayonnaise pimentée

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Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four

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au four à micro-ondes ou au four

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Linguine en « ragù » de sanglier

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Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

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Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

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Mijoté à la marocaine et émincés de steak

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Chou-fleur « bang bang » et mayonnaise au chili

riz à l'ail et légumes croquants

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sauce tomate et salade de roquette

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Escalope de jambon BBQ & légumes rôtis

grenailles et sauce aux noix & persil

Thon, couscous perlé sauce menthe-persil acidulée

pois mange-tout et herbes fraîches

Burger végé façon poulet & mayonnaise à l'aneth

frites, petit pain à la carotte et salade de concombre

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon