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Conchiglie au pesto et au thon
Conchiglie au pesto et au thon

Conchiglie au pesto et au thon

Servies avec des tomates cerises et un mélange de salades

Laissez-vous transporter par ce plat de pâtes aux couleurs de l'Italie ! Ces pâtes à forme de coquillage s'accordent très bien à des sauces épaisses qui viennent se nicher dedans, comme cette sauce gourmande associant du pesto et du thon.

Tags:
Famille
Allergènes:
Poisson
Gluten
Lait (contient du lactose)
Fruits à coque

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation30 minutes
Cuisson
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

125 g

Tomates cerises rouges

1 boîte(s)

Thon à l'huile d'olive

(Contient: Poisson)

90 g

Conchiglie

(Contient: Gluten Peut contenir: Soja, Œuf, Moutarde, Lupin)

30 g

Mesclun

40 g

Pesto

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

5 g

Pignons de pin

(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

1 à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3519 kJ
Énergie (kcal)841 kcal
Graisses45 g
dont saturés4.9 g
Glucides77 g
dont sucres8.9 g
Fibres9 g
Protéines27 g
Sel1.2 g

Ustensiles

Casserole avec couvercle
Planche à découper
Couteau à fruits
Passoire
Poêle
Saladier
Sauteuse

Instructions

Préparer
1

Pour les conchiglie, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. Émincez l’oignon et coupez les tomates cerises en deux.

Thon
2

Égouttez le thon dans la passoire en conservant l’huile.

Conchiglie cuisson
3

Dans la casserole, faites cuire les conchiglie à couvert 14 à 16 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle.

Préparer la salade
4

Pendant ce temps, mélangez le mesclun et une petite partie du pesto vert dans le saladier. Salez et poivrez. Versez un filet d’huile d’olive vierge extra si vous le souhaitez. Faites chauffer une poêle à feu moyen, sans huile, et faites griller les pignons jusqu'à ce qu'ils commencent à sentir.

Sauce
5

Dans le wok ou la sauteuse, faites chauffer 1 cs de l’huile du thon par personne et faites revenir les tomates cerises et l’oignon 5 minutes à feu moyen-doux. Ajoutez ensuite le thon, les conchiglie et le reste de pesto. Salez et poivrez.

Servir
6

Servez les pâtes au thon et accompagnez-les du mesclun. Garnissez de pignons de pin.

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