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Pasta pesto met groene tijgertomaat en Italiaanse provolone

Pasta pesto met groene tijgertomaat en Italiaanse provolone

met Italiaanse provolone
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le March 28, 2026
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Calories
665 kcal
Protéines
21g protéines
Préparation
30 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Tomate tigre verte

2 pièce(s)

Tomates prunes

¼ pièce(s)

Carotte

90 g

Spaghetti complets al bronzo

(Contient : Gluten)

25 g

Pesto

(Contient : Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

25 g

Mini-copeaux de provolone

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

½ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cs

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

par portion
Calories665 kcal
Énergie (kJ)2782.4 kJ
Graisses30 g
Graisses saturées12 g
Glucides71 g
Fibres alimentaires11 g
Protéines21 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Cuisinière
Poêle avec couvercle
Plat allant au four

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de spaghetti en peen.

Bak de tomaten en uien in de oven.
2

Snipper ondertussen de ui en halveer de groene tijger- en pruimtomaten. Leg de tomaten met de platte kant naar beneden in een ovenschaal en maak op de bolle kant drie inkepingen met een mesje. Verdeel ook de ui over de ovenschaal en besprenkel de groenten met de zwarte balsamicoazijn en olijfolie. Bak 20 minuten in de oven.

Kook de spaghetti en peen.
3

Snijd ondertussen de peen in de lengte doormidden en snijd vervolgens in dunne repen. Kook de spaghetti en peen, afgedekt, 10 - 12 minuten, giet daarna af en bewaar een beetje kookvocht.

Voeg de pesto en provolone toe aan de spaghetti.
4

Voeg vervolgens de pesto en de helft van de provolone toe aan de spaghetti. Roer door tot de provolone gesmolten is en voeg 1 el kookvocht per persoon toe om het smeuïg te maken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Bestrooi met de overige provolone.
5

Verdeel de spaghetti en tomaten over de borden en bestrooi met de overige provolone.

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