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Pad thai met omeletreepjes en pinda’s

Pad thai met omeletreepjes en pinda’s

Een van de meest gegeten gerechten in Thailand
3.5(808)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le March 31, 2026
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Calories
: 
604 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Œuf
  • Soja
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d'allergènes

Pad Thai koop je in Thailand op iedere straathoek. Geen wonder, want het is een heerlijk gerecht. In Thailand wordt het vaak gegeten met garnalen, maar wij hebben er een vegetarische variant op gemaakt. Ook hebben we er lente-ui aan toegevoegd. Meer over lente-ui lees je in ons magazine.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

¼ pièce(s)

Piment rouge

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Carotte

1 pièce(s)

Tomate

2 pièce(s)

Oignon nouveau

75 g

Nouilles au sarrasin

(Contient : Gluten)

2 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

1 cc

Citronnelle moulue

15 ml

Sauce soja

(Contient : Gluten, Soja)

10 g

Cacahuètes

(Contient : Arachides)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile de tournesol

½ cc

Vinaigre de vin blanc

½ cc

Miel

à votre convenance

Poivre et sel

par portion
Calories604 kcal
Énergie (kJ)2527.1 kJ
Graisses23 g
Graisses saturées5 g
Glucides62 g
Fibres alimentaires7 g
Protéines31 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Poêle avec couvercle
•Cocotte avec couvercle
•Wok avec couvercle
•Poêle à bords hauts
•Bol

Instructions

PDF
Snijd de peen.
1

Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn. Snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de peen in de lengte doormidden en vervolgens in dunne plakken. Snijd de tomaat in blokjes en de lente-ui in dunne ringen.

2

Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de boekweitnoedels.

3

Verhit de helft van de zonnebloemolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de rode peper, knoflook en peen 2 minuten op middelmatig vuur. Voeg 2 el water per persoon toe, dek de pan af en bak 6 - 8 minuten op laag vuur.

4

Kook ondertussen de boekweitnoedels 3 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af en spoel af onder koud water.

Bak per 2 personen 1 omelet.
5

Kluts ondertussen het ei in een kom met peper en zout. Verhit de overige zonnebloemolie in een koekenpan, voeg het eimengsel toe en bak per 2 personen 1 omelet in 3-4 minuten. Keer halverwege om. Snijd vervolgens de omelet in reepjes.

Bak de groenten.
6

Voeg de tomaat, lente-ui en sereh toe aan de wok of hapjespan en roerbak 1 minuut. Voeg vervolgens de boekweitnoedels, sojasaus, witte wijnazijn en honing toe, breng op smaak met peper en zout en roerbak 2 minuten op hoog vuur.

Verdeel het gerecht over de borden.
7

Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de pinda’s en omeletreepjes.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Filet mignon et jus de viande maison

accompagné de mange-tout et d'une purée de carotte

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Soupe de nouilles japonaises et filet de poulet

servie avec des champignons blonds et du pak-choï

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Gyros à la grecque

Accompagné de riz et de poivron poêlé

Ravioli frais à la ricotta et aux épinards

Servis avec une sauce tomate aux épinards

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Raviolis frais à la truffe et à la ricotta servis avec du fromage vieux

Aux champignons blonds et à la courgette

Orzo aux brocolis, pecorino et pignons de pin

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

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Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Les incontournables de la semaine

Poulet laqué & gomasio

riz, haricots verts et épices coréennes

Salade de pâtes au poulet & avocat

fromage à la grecque et vinaigrette miel-moutarde

Nuggets de poulet maison & frites au four

salade à la crème aigre et sauce au piment doux

Casarecce alla Norma & Parmigiano Reggiano

aubergine, pecorino et basilic frais

Boulettes de bœuf laquées

purée de pommes de terre aux herbes, haricots verts et oignon

Escalope panée végé sur riz à l'ail & gingembre

crudités à l'aigre-douce, sauce à l'asiatique et gomasio

Boulettes de viande laquées & nouilles sautées

sauce à l'ail noir et cacahuètes piquantes au miel

Steak haché & grenailles poêlées

salade, cornichons et oignons frits

Curry vert de lentilles

brocoli, naan et labné

Quiche au fromage bleu & choux de Bruxelles

chutney d'oignon et noix

Schnitzel au fromage & grenailles sautées à l'ail

salade de concombre & pomme à la crème et herbes fraîches

Poitrine de porc laquée & cacahuètes salées

purée aux épinards et chou pointu poêlé

Filet de cabillaud au zaatar & salsa acidulée

couscous perlé parfumé et herbes fraîches

Lasagne au fromage & légumes rôtis

mozzarella, aubergine et épices siciliennes

Crevettes sur couscous perlé & sauce aux tomates cerises

fromage à la grecque, citron et poivron pointu

Gratin crémeux de tortelloni aux champignons

courgette, épinards et salade de tomate

Nouilles au poulet hoisin, cacahuètes, chou-rave

poivron, orange & sauce asiatique

Émincés de steak laqués

riz, légumes poêlés et graines de sésame

Tacos au chèvre, avocat & haricots noirs

jalapeño aigre-doux et salade acidulée

Tacos aux champignons au chipotle & fromage

crème d'avocat et oignon aigre-doux