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Omelette au lards et à la ciboulette

Omelette au lards et à la ciboulette

4.5(18)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le March 31, 2026
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Calories
: 
406 kcal
Protéines
: 
22g protéines
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Soja
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Ciabatta complète

(Contient : Gluten, Soja, Lait (contient du lactose))

4 branche(s)

Ciboulette fraîche

(Peut contenir : Céleri)

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

filet

Lait demi-écrémé bio

(Contient : Lait (contient du lactose))

40 g

Lardons

Non inclus dans la livraison

½ cs

Beurre

(Contient : Lait (contient du lactose))

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)1699 kJ
Calories406 kcal
Graisses21 g
Graisses saturées8.7 g
Glucides32 g
Sucres2.2 g
Fibres alimentaires2 g
Protéines22 g
Sel1.8 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

PDF
1

Préchauffez le four à 210 degrés. Enfournez la ciabatta 6 à 8 minutes.

2

Pendant ce temps, ciselez la ciboulette. Dans un bol, battez les œufs avec un filet de lait et la ciboulette. Salez et poivrez.

3

Faites fondre le beurre dans la poêle et faites-y dorer les lardons 2 minutes à feu moyen-vif. Versez-y le mélange à base d’œufs et préparez 1 omelette pour 2 personnes.

4

Coupez la ciabatta en deux et garnissez-la avec l’omelette. Accompagnez d’un verre de lait.

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