Omelette au lards et à la ciboulette
Goedemorgen!
Allergènes:
Gluten
•Soja
•Lait (contient du lactose)
•Œuf
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
2 pièce(s)
Ciabatta complète
4 branche(s)
Ciboulette fraîche
4 pièce(s)
Œuf de poule
filet
Lait demi-écrémé bio
40 g
Lardons
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Beurre
à votre goût
Poivre et sel
Instructions
1
Préchauffez le four à 210 degrés. Enfournez la ciabatta 6 à 8 minutes.
2
Pendant ce temps, ciselez la ciboulette. Dans un bol, battez les œufs avec un filet de lait et la ciboulette. Salez et poivrez.
3
Faites fondre le beurre dans la poêle et faites-y dorer les lardons 2 minutes à feu moyen-vif. Versez-y le mélange à base d’œufs et préparez 1 omelette pour 2 personnes.
4
Coupez la ciabatta en deux et garnissez-la avec l’omelette. Accompagnez d’un verre de lait.
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