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Pain brioché garni de brie et jambon serrano

Pain brioché garni de brie et jambon serrano

2 portions | chutney de mangue et roquette
4.0(66)
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
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Calories
: 
494 kcal
Protéines
: 
24.1g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Moutarde
  • Gluten
  • Soja
  • Blé
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

40 g

Jambon serrano

200 g

Brie crémeux

(Contient: Lait (contient du lactose))

40 g

Chutney de mangue

(Contient: Moutarde)

40 g

Roquette

60 g

Ketchup

2 pièce(s)

Tomate

2 pièce(s)

Pain brioché

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Soja, Blé )

Énergie (kJ)2066 kJ
Calories494 kcal
Graisses21.3 g
Graisses saturées13.7 g
Glucides50.7 g
Sucres16.6 g
Fibres alimentaires4.4 g
Protéines24.1 g
Sel2.9 g
Potassium161.8 mg
Calcium7.5 mg
Iron0.2 mg
•Poêle avec couvercle

Instructions

Assembler
1
  • Coupez le pain brioché en deux.
  • Coupez le brie en tranches et la tomate en rondelles.
  • Répartissez le chutney de mangue sur le pain brioché.
  • Garnissez le pain de brie, tomate, jambon serrano et roquette.
Griller
2
  • Faites chauffer une presse à panini ou un appareil à croque-monsieur et placez-y le pain brioché garni (voir conseil).
  • Faites-le griller 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Conseil : Si vous n'avez pas de presse à panini ou d'appareil à croque-monsieur, vous pouvez aussi préparer le brie dans une poêle à frire. Faites chauffer 1/2 cs de beurre dans la poêle à feu moyen et griller le brie 2 à 3 minutes de chaque côté.

Servir
3
  • Coupez le pain brioché garni en deux, dans la diagonale.
  • Servez-le avec du ketchup.

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