Skip to main content
Connexion
Connexion
Salade garnie de steak, parmesan & crème basilic

Salade garnie de steak, parmesan & crème basilic

orge perlé, roquette et tomates
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Calories
: 
524 kcal
Protéines
: 
38.2g protéines
Préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Orge
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Gluten
  • Seigle
  • Blé
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

40 g

Orge perlé

(Contient : Orge , Gluten Peut contenir : Gluten, Seigle, Blé )

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Poivron

125 g

Mini-tomates roma

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

10 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient : Lait (contient du lactose))

120 g

Émincés de steak

20 g

Roquette

7.5 ml

Crème de basilic

Non inclus dans la livraison

¾ cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2194 kJ
Calories524 kcal
Graisses21.4 g
Graisses saturées5.4 g
Glucides39.7 g
Sucres12.3 g
Fibres alimentaires9.4 g
Protéines38.2 g
Cholestérol8.3 mg
Sel1.4 g
Potassium769.1 mg
Calcium141.1 mg
Iron1.1 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 200°C. Portez un bon volume d'eau à ébullition dans une casserole. Émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients).
  • Faites cuire l'orge perlé dans le bouillon 20 à 25 minutes. Ensuite, égouttez-le et réservez-le.
  • Coupez l'oignon en quartiers. Écrasez ou émincez l'ail.
  • Coupez le poivron en gros morceaux.

Le saviez-vous ? Le poivron de cette recette contient de la vitamine B6. Celle-ci renforce le système nerveux.

Rôtir les légumes
2
  • Mettez les tomates, le poivron, l'ail et l'oignon dans un plat à four. Arrosez d'1 filet d'huile d'olive. Salez et poivrez, puis mélangez bien.
  • Enfournez 20 minutes.
  • Pendant ce temps, râpez le fromage.
  • Sortez les émincés de steak du réfrigérateur pour les porter à température ambiante.
Cuire les émincés de steak
3
  • Faites chauffer 1 petit filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et cuire les émincés de steak 4 minutes.
  • Salez et poivrez, puis déglacez avec le vinaigre balsamique.
  • Dans un saladier, mélangez l'orge perlé avec la roquette, les légumes rôtis, les épices siciliennes et la moitié du fromage.
  • Salez et poivrez à votre goût.
Servir
4
  • Servez l'orge perlé garni dans des assiettes creuses. Déposez-y les émincés de steak.
  • Arrosez de crème de basilic.
  • Garnissez du fromage restant.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Nachos à la viande hachée et au cheddar

coriandre fraîche et citron vert

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Gratin de courgette en sauce tomate crémeuse

conchiglie et mozzarella

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Tagliatelle aux lardons en sauce crémeuse

œuf et parmigiano reggiano

Tagliatelle fraîches en sauce crémeuse aux asperges blanches

lardons, parmigiano reggiano et herbes fraîches

Penne en sauce crémeuse à la courge et lardons

préparées avec des épinards et de la sauge

Filet mignon et jus de viande maison

accompagné de mange-tout et d'une purée de carotte

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Gnocchi poêlés au pesto vert

Avec des lamelles de courgette, de la roquette et des tomates cerises

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Les incontournables de la semaine

Poulet à l’indonésienne et riz aux légumes

au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

Mac & Cheese aux lardons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Cheeseburger de sanglier, frites & chutney d'oignon

pain brioché, salade de tomate & épinards

Taquitos au bœuf & fromage

tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt

Nouilles udon au porc & portobello, garniture sésame et oignon nouveau

bolognaise à l'asiatique en sauce tomate épicée

Escalope panée végé sur riz à l'ail & gingembre

crudités à l'aigre-douce, sauce à l'asiatique et gomasio

Soupe au poulet au lait de coco

pak-choï, carotte et pommes de terre

Curry d'émincés végés façon poulet & pak-choï

riz en sauce au lait de coco

Soupe de courgette & graines de courge grillées

pesto de champignons des bois et ciabatta gratinée

Lasagne fondante à la courgette

feuilles de lasagne fraîches et épinards

Conchiglie al forno au ketchup fumé

mozzarella, poivron et basilic

Flammekueche à la courgette

salade croquante et mozzarella

Tacos au poisson croustillant

légumes croquants et mayonnaise au paprika fumé

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

Saucisse de porc & pommes de terre sautées

brocoli et mayonnaise à l'aneth

Poulet yakitori en sauce douce au sésame

riz, légumes et oignon nouveau

Crevettes pili-pili & salsa de tomate

riz au pesto rosso et sauce aux herbes acidulée

Salade de pommes de terre au saumon fumé & vinaigrette à l’aneth

haricots verts, oignon mariné et mayonnaise au citron

Ailes de poulet laquées sauce hoisin

riz, haricots verts et concombre aigre-doux