Main course - veggie 2024
with Crispy Parmezan Gnocchi and Goat's Cheese, Cranberry and Pear salad- Melk (inclusief lactose)
- Tarwe
- Ei
- Zwaveldioxide en sulfiet
- Noten
- Pecannoten
- Gluten
- Sesamzaad
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Selderij
- Mosterd
- Soja
Ingrediënten
½ stuk(s)
Butternut squash
10 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten: Sesamzaad, Pinda's, Noten)
3 gram
Verse salie
(Kan bevatten: Selderij)
1 stuk(s)
Knoflookteen
20 gram
Parmigiano Reggiano DOP
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
¼ zakje(s)
Gedroogde tijm
200 gram
Gnocchi
(Bevat: Tarwe, Ei, Zwaveldioxide en sulfiet)
½ stuk(s)
Rode ui
10 gram
Pecanstukjes
(Bevat: Noten, Pecannoten Kan bevatten: Sesamzaad, Pinda's, Noten)
25 gram
Geitenkaasbolletjes met honing
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
25 gram
Orzo
(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Mosterd, Soja)
25 gram
Geraspte oude Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
5 gram
Verse basilicum, bieslook en bladpeterselie
½ stuk(s)
Pruimtomaat
½ stuk(s)
Appel
20 gram
Slamix met radicchio, rucola en bladsla
1 tl
Paprikapoeder
20 gram
Uienchutney
Zelf toevoegen
1.5 el
Olijfolie
1 el
[Plantaardige] boter
100 ml
Zoutarme paddenstoelen- of groentebouillon
½ tl
Wittewijnazijn
1 el
Extra vierge olijfolie
½ el
Suiker
1 tl
Zwarte balsamicoazijn
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
½ tl
Mosterd
naar smaak
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
