Kipfilet met volkoren spaghetti en rode pesto
in romige kerstomatensaus
Calorieën
:
774 kcalEiwitten
:
44.4g eiwittenBereidingstijd
:
35 minutenDifficulty
:
GemakkelijkFamilie
Eenpansgerecht
Eiwitrijk
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Noten
- Cashewnoten
- Gluten
- Tarwe
- Macadamianoten
- Hazelnoten
- Noten
- Pistachenoten
- Amandelnoten
- Walnoten
- Pecannoten
- Pinda's
- Paranoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Mosterd
- Soja
Meer genieten: op basis van jullie feedback is de vleesportie in dit recept verhoogd naar 120g.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
20 gram
Rode pesto
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Noten, Cashewnoten Kan bevatten: Macadamianoten, Hazelnoten, Noten, Pistachenoten, Amandelnoten, Walnoten, Pecannoten, Pinda's, Paranoten)
75 gram
Culinaire room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
90 gram
Volkoren spaghetti
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)
½ blik(ken)
Kerstomaten in blik
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Kipfilet met mediterrane kruiden
Niet inbegrepen in jouw box
1 tl
Suiker
½ el
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Meng in een ovenschaal de room met de knoflook, de kerstomaten, de pesto, de suiker en de zwarte balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Maak met een mes een paar schuine sneetjes in beide kanten van de kip en voeg toe aan de ovenschaal.
- Bak 25 - 30 minuten in de oven, of tot de kip gaar is.
- Haal, kort voor serveren, de kip uit de ovenschaal en snijd in plakken.
3
- Breng ondertussen water aan de kook in een pot voor de pasta.
- Voeg, wanneer de kip nog 12 minuten moet bakken, de pasta toe aan het water en kook 10 - 12 minuten.
- Giet daarna af en leg terug in de pot.
4
- Voeg de saus toe aan de pasta en meng goed.
- Serveer alles op borden.
