Focus sport : Pitas garnies au poulet & frites
avec minimum 115g de glucides par personne
Calories
:
978 kcalProtéines
:
37g protéinesPréparation
:
35 minutesDifficulty
:
FacileAllergènes:
- Gluten
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Gluten
- Épeautre
- Blé
- Peut contenir des traces d'allergènes
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
3 pièce(s)
Pita
(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Gluten, Épeautre , Blé )
250 g
Pomme de terre
100 g
Émincés de poulet aux épices kebab
½ pièce(s)
Mini-concombre
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Oignon rouge
½ sachet(s)
Mélange d'herbes à l'ail
25 g
Radicchio et laitue iceberg
20 g
Sauce au yaourt
(Contient : Lait (contient du lactose), Moutarde)
Non inclus dans la livraison
1 cs
Huile d'olive
½ cs
Mayonnaise [végétale]
½ cs
Sauce rouge épicée [de type harissa]
¾ cs
Miel [ou alternative vegan]
à votre convenance
Huile d'olive vierge extra
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)4091 kJ
Calories978 kcal
Graisses32 g
Graisses saturées5.8 g
Glucides135.5 g
Sucres26.8 g
Fibres alimentaires12.7 g
Protéines37 g
Sel3 g
Potassium1635.3 mg
Calcium74.2 mg
Iron2.3 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les pommes de terre en frites et répartissez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez d'1 filet d'huile d'olive et saupoudrez du mélange ail & fines herbes. Salez, poivrez, puis mélangez bien.
- Faites cuire les frites 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant à mi-cuisson.
2
- Coupez l'oignon en demi-rondelles.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif, puis faites-y cuire l'oignon 2 à 3 minutes.
- Ajoutez le poulet et poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes.
- Faites réchauffer la pita au four 4 à 6 minutes.
3
- Coupez la tomate et le concombre en dés, puis transférez-les dans un saladier.
- Ajoutez la salade et arrosez-la d'1 filet d'huile d'olive vierge extra, à votre convenance.
- Salez et poivrez à votre goût, puis mélangez bien.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec le miel et la sauce rouge épicée (de type harissa).
4
- Coupez les pitas en deux et garnissez-les avec les frites et le reste des ingrédients.
- Nappez d'1 filet de mayonnaise épicée et de sauce au yaourt.
- Accompagnez du reste des garnitures.
