Cuisiné en 5 min. : Tortelloni Alfredo & poulet effiloché
frais et savoureux, prêt en un clin d'œil !
Calories
:
826 kcalProtéines
:
42.3g protéinesPréparation
:
5 minutesDifficulty
:
FacileFamille
Allergènes:
- Lait (contient du lactose)
- Œuf
- Blé
- Gluten
- Soja
- Moutarde
- Peut contenir des traces d'allergènes
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
100 g
Poulet effiloché
75 g
Crème liquide
(Contient : Lait (contient du lactose))
¼ pièce(s)
Citron
100 g
Épinards
10 g
Copeaux de Grana Padano AOP
(Contient : Œuf, Lait (contient du lactose))
150 g
Tortelloni ricotta-épinards
(Contient : Lait (contient du lactose), Blé , Œuf, Gluten Peut contenir : Soja, Moutarde)
½ sachet(s)
Épices pour BBQ
½ sachet(s)
Mélange d’épices siciliennes
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile d'olive
½ pièce(s)
Cube de bouillon de volaille à faible teneur en sel
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3458 kJ
Calories826 kcal
Graisses40 g
Graisses saturées16.8 g
Glucides69.8 g
Sucres11.7 g
Fibres alimentaires5.9 g
Protéines42.3 g
Sel3.8 g
Potassium577.6 mg
Calcium107 mg
Iron2 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Pour commencer, portez un bon volume d’eau à ébullition dans une bouilloire pour les tortelloni.
- Versez l’eau bouillante dans une casserole. Émiettez-y le bouillon cube.
- Faites-y cuire les tortelloni 3 minutes.
- Prélevez un peu d'eau de cuisson, puis égouttez et réservez.
2
- Pendant ce temps, faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif et faites-y cuire le poulet effiloché 2 minutes.
- Ajoutez progressivement les épinards en les déchirant directement dans la sauteuse.
- Incorporez la crème, les tortelloni, les épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez à votre goût.) et les épices siciliennes.
3
- Ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée si nécessaire, puis mélangez bien.
- Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 1 minute.
- Salez et poivrez à votre goût.
- Pendant ce temps, coupez le citron en quartiers (voir Conseil).
Conseil : si vous préférez, vous pouvez aussi prélever le zeste du citron et en parsemer sur les pâtes avant de servir.
4
- Servez les tortelloni dans des assiettes creuses.
- Garnissez-les du fromage.
- Accompagnez des quartiers de citron.
