Bami met gekruide kippendijpuntjes
Deze bami is perfect voor als je wat minder tijd hebt en toch gezond wilt eten. Onze kipleverancier heeft de kip alvast voor jou gekruid met een Oosterse kruidenmengel. Deze 5-kruidenpoeder bestaat uit kaneel, kruidnagel, steranijs, venkelzaad en sichuanpeper. De groenten zijn ook alvast voor je gesneden.590
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
1 cm
Verse gember
1 stuk(s)
Knoflookteen
100 gram
Kippendijfilet
225 gram
Groentemix
10 ml
Sojasaus
(Bevat: Gluten, Soja)
75 gram
Noedels
(Bevat: Gluten)
Zelf toevoegen
1 el
Zonnebloemolie
1 el
Ketjap manis
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de noedels. Schil de gember en snijd fijn. Snijd of pers de knoflook fijn.
Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de kippendijfilet 6 minuten op middelhoog vuur. Voeg halverwege de gember, knoflook en groentemix toe.
Voeg vervolgens de sojasaus en ketjap toe. Breng op smaak met peper en zout en bak afgedekt 5 - 7 minuten.
Breek ondertussen de noedels boven de pan met deksel en kook, afgedekt, 3 - 4 minuten op middelhoog vuur. Giet daarna af en spoel af onder koud water. Voeg de noedels toe aan de wok of hapjespan en roerbak nog 1 minuut op hoog vuur.
Verdeel het gerecht over de borden en breng op smaak met extra ketjap.
