Skip to main content

Amerikaanse Recepten

Zomers broodje tonijnsalade

Zomers broodje tonijnsalade

Zomers broodje tonijnsalade

met spiegelei, wortelbroodje en een salade

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Deze Skipjack tonijn van Fish Tales wordt met hengel en lijn gevangen, wat zorgt voor minimale bijvangst. Mede hierdoor verdient deze vis het duurzame MSC-keurmerk.

Allergenen:

Vis

•Ei

•Mosterd

•Gluten

•Sesamzaad

•Soja

•Tarwe

•Gerst

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd20 minuten

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

¼ stuk(s)

Kleine rode ui

⅓ stuk(s)

Komkommer

5 gram

Verse bladpeterselie en bieslook

(Kan bevatten: Selderij)

40 gram

Tonijn in olijfolie

(Bevat: Vis)

25 gram

Mayonaise

(Bevat: Ei, Mosterd)

1 stuk(s)

Wortelbroodje

(Bevat: Gluten, Sesamzaad, Soja, Tarwe, Gerst)

1 stuk(s)

Tomaat

2 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

40 gram

Mesclun

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

1 tl

Wittewijnazijn

1 el

Extra vierge olijfolie

1 tl

Mosterd

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3196 kJ

Energie (kcal)764 kcal

Vetten56 g

waarvan verzadigd9 g

Koolhydraten31 g

waarvan suikers9 g

Vezels6 g

Eiwitten29 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Kom

•Koekenpan

•Saladekom

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.Snipper de kleine rode ui. Snijd de komkommer in blokjes. Hak de verse bladpeterselie en bieslook fijn. Snijd de tomaat in parten.

Tonijnsalade maken

2

Meng in een kom: de tonijn uit blik, de helft van de verse kruiden, de helft van de komkommer, de rode ui en de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout. Halveer het wortelbroodje en bak 4 - 6 minuten in de oven.

Spiegelei bakken

3

Verhit ondertussen 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak 2 spiegeleitjes per persoon. Maak in een saladekom een dressing van per persoon: 1 el extra vierge olijfolie, 1 tl wittewijnazijn, 1 tl mosterd en de overige verse kruiden. Houd wat mesclun apart om de broodjes te beleggen en voeg de overige mesclun, de overige komkommer en de partjes tomaat toe aan de saladekom. Schep goed om.

Serveren

4

Verdeel de wortelbroodjes over de borden en beleg iedere helft met de achtergehouden mesclun en de tonijnsalade. Leg het spiegeleieren erop en serveer met de salade.

Meal right image

Wortel Recepten

Komkommer Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Boerenworst met pastinaak-wortelstoemp

met uienchutney, tomaat en oude kaas

Bulgur-linzensalade met feta

met avocado en amandelschaafsel

Cheeseburger op pitabrood

met sla, tomaat en piccalilly-mayonaise

Aziatische-stijl hamburger op een wortelbroodje

met wortel, gepekelde rode ui en gembermayonaise

Asian-style bolognese

met boerengehakt en udonnoedels

Frisse parelcouscous met warmgerookte zalm en avocado

met spinazie-room, walnoten en witte kaas

Veggie + Protein - Parelcouscous met garnalen als extra

met gepofte kikkererwten, feta en geroosterde groenten

Rijst in tomatenroomsaus met serranoham

met sperziebonen en geschaafde amandelen

Kipshoarma

Met tabouleh van bulgur, tomaat, bladpeterselie en limoen

Plaattaart met courgette, chorizo en witte kaas

met frisse salade van peer en komkommer

Crunchy taco's met rundergehakt

met gebakken bonen, tomaat-mais-salsa en witte kaas

Broodje hamburger met labne en witte kaas

met zoete aardappelfriet en gegrilde groenten

Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel

met yoghurt en frisse salade

Double veggie - Tortilla's met gebakken kikkererwten en feta

met avocado en aubergine als extra

Biefstuk met patatjes uit de oven

met salade met witte kaas en kruidenyoghurt

Naanpizza met aubergine en mozzarella

met paprika en vers basilicum

Double veggie - Flammkuchen met mozzarella en courgette

met een frisse salade met extra groenten en olijven

Kapsalon met kipgyros

met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Double veggie - Broodje hamburger met Italiaanse twist

met een extra grote salade, tomatensalsa en basilicummayonaise

Double protein - Krieltjessalade met dubbele portie kipfilet

met cherrytomaten, komkommer en mais

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Shakshuka curry met witte kaas

in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel

Gentse waterzooi met kippendij

met wortel, bleekselder en prei

Romige aardappelschotel met warmgerookte zalm

met kaas, prei, courgette en dille

Varkenshaas met spekjes en gnocchi

in champignonroomsaus met Parmigiano Reggiano

Pangasiusfilet in botersaus met citroen en kappertjes

met kruidige parelcouscous, olijven en peterselie

Sweet & Sticky noedels met appelsien, kip, pinda's en koolrabi

met koriander, radijs en rode peper

Wrap met krokante kip

met mangoketchup en regenboogkoolsla

Veggie kipstukjes in bladerdeeg met knapperige appelsalade

met zure-roomsaus en en Surinaamse kruiden

BBQ-tempehburrito’s met smashed avocado

met tomaat-maissalsa, kruidige rijst en koriander

Mac & Cheese uit de oven met geroosterde pompoenpitten

met verborgen groenten voor kinderen: wortel, pompoen en ui

Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa en zoete chilimayonaise

met kruidige rijst en zonnebloempitten

Bao buns met garnalen in 'swicy' saus

met sugarsnaps en zoetzure groenten

Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado

met sriracha-mayo, zwart sesamzaad en zoetzure radijsjes

Steak met knolselderfrietjes en Parmigiano Reggiano

met frisse sperziebonen, citroenpartjes en zelfgemaakte saus

Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen

met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika

Krieltjessalade met Mediterrane kipfilet

met mini-romatomaten, komkommer en mais

Salade met garnalen en avocado

met romige groene saus, verse kruiden en zoetzure ui

Bacon burger met bietentortillachips op zwart streetfoodbroodje

met smokey saus, frietjes en tomaat-komkommersalade

Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten

met bospaddenstoelenpesto en gegratineerde volkoren ciabatta

Mujaddara met harissa, kerstomaten en komkommeryoghurt

klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui