Volkoren pannenkoeken
Met appel en rozijnen- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Noten
- Pinda's
- Sesamzaad
Goedemorgen!
Ingrediënten
200 gram
Spelt-pannenkoekenmix
(Bevat: Gluten Kan bevatten: Noten)
500 ml
Biologische halfvolle melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
30 gram
Rozijnen
(Kan bevatten: Pinda's, Sesamzaad, Noten)
1 stuk(s)
Appel
½ tl
Gemalen kaneel
Zelf toevoegen
1 jar
Honing
1 el
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Benodigdheden
Instructies
Meng de pannenkoekenmix in een beslagkom met 2/3 van de melk. Voeg al roerende de eieren, de overige melk en de rozijnen toe. Laat het beslag 3 minuten rusten.
Smelt ½ el roomboter per persoon in een koekenpan op middelmatig vuur en bak dunne pannenkoeken. Bak door tot het beslag op is. Roer steeds het beslag even door, anders zakken de rozijnen naar de bodem.
Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in heel dunne parten. Stapel de pannenkoeken met steeds een paar partjes appel ertussen. Eindig met appel. Druppel er 1 tl honing per persoon over en bestrooi met een snufje kaneel.
