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Quatuor de viande et de volaille

Quatuor de viande et de volaille

poulet au lard, émincés de bœuf, saucisses de faisan et burgers de sanglier avec un chutney d'oignons

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

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Calories

:

161 kcal

Protéines

:

4.9g protéines

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Lupin
Lait (contient du lactose)
Graines de sésame
Blé
Peut contenir des traces d'allergènes
Œuf
Gluten
Fruits à coque
Soja

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Burger de sanglier

1 pièce(s)

Filet de poulet enroulé de lard

1 pièce(s)

Saucisses de faisan

30 g

Conseils de bœuf

1 pièce(s)

Mini-pain à hamburger

(Contient: Lupin, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Fruits à coque, Soja)

40 g

Chutney d'oignon

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Calories161 kcal

Énergie (kJ)675 kJ

Graisses3.4 g

Graisses saturées1.1 g

Glucides27.6 g

Sucres9.9 g

Fibres alimentaires1.5 g

Protéines4.9 g

Sel0.6 g

Instructions

1

Faites cuire les saucisses de faisan (voir conseil) et le poulet au lard. Faites cuire les burgers de sanglier et les émincés de boeuf à votre goût (à point ou bien cuits).

Conseil: Attention : le faisan est un gibier et il peut arriver que vous trouviez un plomb dans sa chair !

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Cheeseburger au lard sur pain brioché

grenailles poêlées et salade croquante à la pomme

Boulettes de cerf et pois sugar-snaps

champignons blonds & chutney d'oignon

Sandwich au brie & oignon caramélisé

salade de pommes de terre à la pomme et chutney d'oignon

Filet mignon de porc en sauce aux huîtres

riz, broccolini, germes de soja et graines de sésame

Confit de canard en sauce fraise & balsamique

légumes verts, Parmigiano Reggiano, amandes au beurre

Entrecôte, gratin crémeux de pommes de terre et jus à l’échalote

carotte et fenouil garnis de pistaches et zaatar

Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

haricots plats et jus à l'oignon

Poulet laqué et brocoli au gomasio

riz ail-gingembre et oignons frits

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon

Mujaddara avec tomates cerises à la harissa & concombre au yaourt

riz aux lentilles à la libanaise et oignon caramélisé

Quiche aux choux de Bruxelles et fromage bleu

chutney d'oignon et noix

Saucisse de porc et pommes de terre rôties

sauge, pomme, carotte et jus à l'oignon maison

Saucisse fumée et stoemp à la carotte

haricots plats et jus à l'oignon

Boulettes de viande, jus à l'oignon et wedges de patate douce

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Jambon à l'os pané au panko et broccolini poêlés

gratin de pommes de terre, pépins de grenade et jus à l'oignon

Cheeseburger de sanglier, frites & chutney d'oignon

pain brioché, salade de tomate & roquette

Stoemp de carotte et boulettes de cerf à la provençale

haricots plats et sauce à l'oignon

Saucisse de porc et stoemp aux choux de Bruxelles

lardons, chutney d'oignon et épices belges

Saucisses de porc et purée à la ciboulette

épinards crémeux, tomates à l'ail et chutney d'oignon

Hot-dog à composer, wedges de pommes de terre et salade

à garnir de tomate, pomme, oignons frits et plus encore !

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

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Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four

Poké bowl au poulet croustillant

fèves de soja, orange et concombre

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Flammekueche au chèvre et à la betterave

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Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

salade de tomate-concombre & herbes fraîches

Quiche au brocoli et fromage vieux

tomates séchées et épices siciliennes

Poitrine de porc laquée et cacahuètes salées

purée aux épinards et chou poêlé

Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Gratin de pâtes au potimarron

épinards, thym & amandes salées

Soupe de tomate et poivron & couscous perlé

crème aigre, estragon et pain à l'ail maison

Aubergine au fromage & courgette al forno

casarecce et basilic

Mijoté à la marocaine et émincés de steak

boulgour, abricots séchés et ras el hanout

Chou-fleur « bang bang » et mayonnaise au chili

riz à l'ail et légumes croquants

Poulet alla parmigiana & frites maison

sauce tomate et salade de roquette

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Escalope de jambon BBQ & légumes rôtis

grenailles et sauce aux noix & persil

Thon, couscous perlé sauce menthe-persil acidulée

pois mange-tout et herbes fraîches

Burger végé façon poulet & mayonnaise à l'aneth

frites, petit pain à la carotte et salade de concombre

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon