Skip to main content

Français

Français

Plat au four mexicain aux haricots rouges et au cheddar

Plat au four mexicain aux haricots rouges et au cheddar

Aux tortillas pour tacos

4.0(368)

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

Calories

:

635 kcal

Protéines

:

25g protéines

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Pour le plaisir des enfants

Végé

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes

Ce plat est une explosion de saveurs ! Garnissez-le de tortillas et de cheddar et passez-le une dernière fois au four pour plus de croquant ! Et les légumes ont été prédécoupés pour votre facilité !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

¼ pièce(s)

Piment vert

2 pièce(s)

Tomate

250 pièce(s)

Mélange de légumes

1 cc

Graines de cumin moulues

⅓ boîte(s)

Concentré de tomate

½ pièce(s)

Haricots rouges

2 pièce(s)

Tortillas à tacos

40 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

1 cc

Vinaigre balsamique noir

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

/ par portion

Calories635 kcal

Graisses23 g

Graisses saturées10 g

Glucides71 g

Fibres alimentaires21 g

Protéines25 g

Ustensiles

•Cuisinière

•Cocotte avec couvercle

•Wok avec couvercle

Instructions

Couper l'oignon

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Émincez l’oignon et écrasez ou hachez l’ail finement. Ôtez les graines du piment et émincez-le finement. Coupez les tomates en petits morceaux.

2

Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok ou la sauteuse et faites-y revenir l’oignon, l’ail et la moitié du piment vert 2 minutes à feu doux. Ajoutez les graines de cumin lors des 30 dernières secondes.

Cuire les légumes

3

Ajoutez ensuite les légumes aux patates douces, la tomate et le concentré de tomate, puis remuez 1 minute à feu moyen-vif

4

Ajoutez les haricots rouges avec leur jus et le vinaigre balsamique noir au wok et, à couvert, faites cuire sur feu moyen-doux pendant 10 à 15 minutes. Salez et poivrez.

Cassez les tacos par-dessus et parsemez de cheddar.

5

Disposez le mélange de légumes dans le plat à four. Cassez les tacos par-dessus et parsemez de cheddar. Enfournez 7 à 8 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les tacos croquants.

Garnir du reste de piment

6

Servez le plat sur les assiettes et garnissez du reste de piment si vous le souhaitez.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Nachos à la viande hachée et au cheddar

coriandre fraîche et citron vert

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Gyros à la grecque

Accompagné de riz et de poivron poêlé

Ravioli frais à la ricotta et aux épinards

Servis avec une sauce tomate aux épinards

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four

Poké bowl au poulet croustillant

fèves de soja, orange et concombre

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Flammekueche au chèvre et à la betterave

poire poêlée, roquette et thym citron

Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

salade de tomate-concombre & herbes fraîches

Quiche au brocoli et fromage vieux

tomates séchées et épices siciliennes

Poitrine de porc laquée et cacahuètes salées

purée aux épinards et chou poêlé

Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Gratin de pâtes au potimarron

épinards, thym & amandes salées

Soupe de tomate et poivron & couscous perlé

crème aigre, estragon et pain à l'ail maison

Aubergine au fromage & courgette al forno

casarecce et basilic

Mijoté à la marocaine et émincés de steak

boulgour, abricots séchés et ras el hanout

Chou-fleur « bang bang » et mayonnaise au chili

riz à l'ail et légumes croquants

Poulet alla parmigiana & frites maison

sauce tomate et salade de roquette

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Escalope de jambon BBQ & légumes rôtis

grenailles et sauce aux noix & persil

Thon, couscous perlé sauce menthe-persil acidulée

pois mange-tout et herbes fraîches

Burger végé façon poulet & mayonnaise à l'aneth

frites, petit pain à la carotte et salade de concombre

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon