Pizza sur pain plat et viande hachée en extra
préparée avec des champignons, de la mozzarella et de la roquette
Waar heeft rucola 5x meer van dan veel andere groenten? a) calcium, b) vitamine A of c) ijzer (Het juiste antwoord is: a, b én c!)
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation25 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Oignon
165 g
Champignons
2 pièce(s)
Pain plat libanais
50 g
Pesto
½ boule(s)
Mozzarella
(Contient: Lait (contient du lactose))
20 g
Roquette
100 g
Haché de porc et bœuf aux épices italiennes
(Peut contenir: Œuf, Moutarde, Céleri, Soja, Gluten)
4 ml
Huile parfumée à la truffe
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
¼ cs
Huile d'olive vierge extra
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé
•Poêle à bords hauts
•Bol
Instructions
1
- Préchauffez le four à 220°C.
- Taillez l’oignon rouge en demi-rondelles.
- Coupez les champignons en deux, voire en quartiers pour les plus grands.
2
- Faites chauffer 1 cs d’huile d’olive par personne à feu vif dans la poêle et émiettez-y la viande hachée avec les épices italiennes 2 minutes.
- Ajoutez les champignons et l’oignon rouge, puis poursuivez la cuisson 3 à 5 minutes. Salez et poivrez.
- Mettez les pains plats sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et tartinez-les de pesto vert.
- Disposez la viande hachée, les champignons et l’oignon rouge sur les pains plats, puis déchirez la mozzarella en petits morceaux par-dessus.
3
- Salez et poivrez les pizzas, puis enfournez-les 6 à 9 minutes.
- Dans le bol, mélangez la roquette à 1/4 cs d’huile d’olive par personne. Salez et poivrez.
4
- Servez les pizzas sur les assiettes.
- Garnissez-les avec la roquette.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Burger végétal et frites BBQ
ciabatta complète et épi de maïs
Foccacia garnie de mozzarella et légumes rôtis
mayonnaise au basilic, pommes de terre et salade croquante
Soirée mezze
poulet confit, grenailles à la harissa, salade de tomate au sumac, broccolini au tahini & dip au yaourt
Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate
accompagnée d'une salade de courgette, roquette et mâche
Gröstl tyrolien, saucisse fermière et lardons
plat traditionnel autrichien préparé avec des pommes de terre & un œuf au plat
Bowl de tempeh glacé au miel et gingembre
riz à sushi, légumes et mayonnaise au furikake
Veggie + protein - Linguine et émincé de filet de poulet en extra
servies avec du pesto d’épinards maison et des tomates cerises rôties
Curry de choux de Bruxelles sautés à l’orge perlé
accompagné de roquette, noisettes et fromage grec
Veggie + protein - Soupe de nouilles au curry et filet de cabillaud en extra
préparée avec du lait de coco, garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes
Jambon à l’os mariné au miel et à la moutarde
accompagné de légumes rôtis et de rösti maison
Curry de coco épicé aux haricots verts
tomates cerises, épinards, haricots et riz
Dahl à l'aubergine rôtie et aux épinards
servi avec du riz, garni de noix de cajou
Curry massaman vegan
préparé avec pommes de terre, pois chiches et courgette
Riz pilaf et filet de cabillaud cuit à la vapeur
accompagnés de brocolinis, de carottes colorées et d’une sauce à la mélisse citronnelle
Tunesische bulgur bowl met wortel en kip
met sinaasappel-peterselie vinaigrette, feta en amandelen
Gigli aux épices du Moyen-Orient
fromage grec et épinards
Steak et grenailles rôties
salade au fromage grec et yaourt aux fines herbes
Pizza sur naan à l'aubergine et mozzarelle
garnie de poivron et basilic frais
Gratin d'aubergines à l’italienne
préparé avec de la mozzarella et de la tomate
Veggie + protein - Pizza sur pain plat et poulet haché en extra
garnie de mozzarella de bufflonne, de champignons et de roquette
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Soupe de carotte-tomate et ciabatta garnie de burrata
basilic frais et épices siciliennes
Flammekueche aux crevettes hantées et salade de roquette
mozzarella et toile d'araignée d'oignons caramélisés
Sushi bowl au saumon fumé et avocat
radis, concombre et mayonnaise au gingembre
Émincés végés façon steak et pommes de terre au fromage & basilic
légumes dissimulés pour les enfants : poivron, courgette & oignon
Salade de chèvre chaud et crostini
sauce à l'oignon caramélisé, noix et pomme
Bowl de boulgour à la mexicaine, œuf au plat et avocat
chips de tortilla à la betterave et salsa de maïs
Le tapis volant du Fakir
merguez de bœuf et poivron vert pointu
Ragù de canard au vin rouge et tagliatelle fraîches
Grana Padano, carotte, céleri, tomate et persil
Légumes rôtis garnis de cranberries et houmous
boulgour, herbes fraîches et épices du Moyen-Orient
Salade de nouilles aux émincés de steak, herbes fraîches et cacahuètes
sauce à la vietnamienne et radis poêlés
Poulet en sauce crémeuse aux champignon & sauce à l'estragon
grenailles et salade de chicon & pomme
Filet mignon de porc avec gremolata aux pistaches & labné
purée au panais et carottes multicolores
Doigts de sorcière au poulet et purée de pommes de terre
chou rouge braisé envoûté à la pomme et noix de muscade
Curry de crevettes parfumé, citron et coriandre
riz, poivron et lait de coco
Soirée burger en famille : Cheeseburger végé à l'italienne
à composer vous-même et à déguster ensemble !
Pita au poulet, fèves de soja et mayonnaise miel-gingembre
salade de chou & carotte croquante, cacahuètes
Wraps au haché de porc au zaatar et fines herbes
fromage crémeux, salsa à l'orange et sumac
Linguine de sorcière et boulettes végé maléfiques
sauce aux légumes rôtis et basilic des ténèbres
Saucisse Brandt & Levie et stoemp de carotte & panais
tomate, chutney d'oignon et herbes fraîches
Filet de merlu à la meunière et purée de carotte-lentilles
épinard et amandes grillées