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Soirée burger en famille : Cheeseburger végé à l'italienne

Soirée burger en famille : Cheeseburger végé à l'italienne

à composer vous-même et à déguster ensemble !
4.5(330)
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Calories
: 
849 kcal
Protéines
: 
25.4g protéines
Préparation
: 
45 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Soja
  • Blé
  • Orge
  • Lait (contient du lactose)
  • Seigle
  • Lait (contient du lactose)
  • Moutarde
  • Seigle
  • Céleri
  • Œuf
  • Gluten
  • Avoine
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

200 g

Pomme de terre

2 pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Oignon rouge

10 ml

Crème de basilic

1 pièce(s)

Le Burger du Boucher Végétarien®

(Contient : Gluten, Soja, Blé , Orge Peut contenir : Lait (contient du lactose), Moutarde, Seigle, Céleri, Œuf, Gluten, Avoine )

15 g

Gouda râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

20 g

Roquette et mâche

1 pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient : Gluten, Seigle, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

½ pièce(s)

Mini-concombre

Non inclus dans la livraison

½ cs

Vinaigre balsamique noir

¼ cs

Huile d'olive

¼ cs

Huile d'olive vierge extra

½ cs

Beurre [végétal]

½ cs

Mayonnaise [végétale]

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3552 kJ
Calories849 kcal
Graisses41 g
Graisses saturées11.8 g
Glucides91.7 g
Sucres12.4 g
Fibres alimentaires14.1 g
Protéines25.4 g
Sel2.5 g
Potassium1440.2 mg
Calcium55 mg
Iron1.9 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Bol
•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé
•Petit bol
•Poêle à bords hauts

Instructions

Préparer les pommes de terre
1
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Dans le bol, mélangez-les avec 1 petit filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Dispersez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 25 à 35 minutes. Retournez-les à mi-cuisson.
  • Enfournez la ciabatta dans les 6 à 8 dernières minutes de cuisson des pommes de terre.
Préparer la salsa
2
  • Pendant ce temps, coupez la tomate en dés.
  • Émincez l'oignon en demi-rondelles. Coupez le concombre en rondelles. 
  • Dans le bol, mélangez la tomate avec l'huile d'olive vierge extra et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez à votre goût, puis réservez. 
  • Dans le petit bol, mélangez la mayonnaise avec la crème de basilic.
Cuire le burger
3
  • Faites chauffer 1 noix de beurre dans la poêle à feu moyen-vif et cuire le burger avec l'oignon 3 minutes de chaque côté.
  • Saupoudrez le fromage sur le burger à la dernière minute de cuisson.
  • Coupez la ciabatta en deux dans la longueur, puis déposez-y le cheeseburger.
Servir
4
  • Servez tous les éléments séparément à table et laissez chacun préparer son burger et sa salade d'accompagnement à sa guise (ou composez-le à l'avance).
  • Accompagnez des pommes de terre.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

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légumes et mayonnaise pimentée

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préparées avec des épinards et de la sauge

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accompagné d'une purée de pommes de terre

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Accompagné de riz et de poivron poêlé

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Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

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Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Les incontournables de la semaine

Poulet à l’indonésienne et riz aux légumes

au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Saumon et penne crémeuses

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Nuggets de poulet maison & frites au four

salade à la crème aigre et sauce au piment doux

Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Curry à la cacahuète & garniture coco relevée

nouilles, poivron et épinards

Patate douce, sauce yaourt & haché végé

aubergine, épices du Moyen-Orient et persil

Risotto au fromage de chèvre parfumé à la truffe

champignons, pecorino et ciboulette

Saucisses de poulet et purée de carotte

brocoli, jus au ketjap et gomasio

Crevettes en sauce au lait de coco

riz de brocoli et épinards

Couscous perlé au fromage à la grecque & sauce au yaourt

poivron rôti, amandes et persil

Poulet sur risotto épicé & lardons

poireau, fromage et roquette

Schnitzel de poulet, riz à l'ail & gingembre

slaw croquant, oignon nouveau et sauce asiatique douce

Soupe de nouilles au curry & lait de coco

nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes

Wraps aux pois-chiches crémeux en sauce au yaourt

salade de concombre et gomasio

Chakchouka aux pommes de terre & chèvre

pain à l'ail et assaisonnement à l'italienne

Saucisse de porc en sauce curry & oignons frits

purée de pommes de terre au fromage et haricots plats

Gratin de pommes de terre au porc & gouda

poireau, courgette et demi-glace

Enchiladas épicées au fromage & pleurotes au chipotle

salsa de tomate & citron vert

Flammekueche aux crevettes & salade de roquette

mozzarella et oignon caramélisé